Også fersk, men min forståelse er at vann/malt-forholdet vil påvirke effektiviteten i meskeprosessen. Mengden malt du bruker på et gitt utstyr vil dermed påvireke effektiviteten. Du kan google deg fram til mer kunnskap om dette ganske greit. Her står det bla noe...
Hm, denne skjønte jeg ikke helt. Som fersk ølbrygger har jeg i det siste jobbet med å få opp forståelsen på gjær og gjæring. Slik jeg forstår det må du ha en veldig stor starter (bortimot 20 liter) for å få like mange celler ut av ett rør som av seks dvs fra ~100mrd celler til 600mrd. Er det noe...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.