Søkeresultater

Her var en oppskrift på eplecider: http://www.fermentarium.com/content/view/43/58/

Jeg viste ikke helt hvilken gjær det var før det kom. Har bestilt Safale 04 også- men den er ikke kommet enda, og jeg har sånn lyst t il å brygge at jeg må lage ett eller annet i helgen.

Hei, Nå tenkte jeg å bruke kvelden på å teste brew in bag metoden. http://www.beersmith.com/blog/2009/04/14/brew-in-a-bag-biab-all-grain-beer-brewing/ Har følgende ingredienser tilgjengelig: East Kent Golding pellets Alfa 5,1% Saaz pellets Alfa 2,7 % Brewferm overgjær - Blanche Carafa...

Hei, Jeg bruker et glasstermometer som måler opp til 200 C - kjøpte det på panduro.no. Henger det i en tråd ned i kjelen. Veldig fin og lettlest skala - men det er jo knuselig, og knuses det i kjelen så er det bare å kaste alt! Koster 98 ,-...

Hei, Jeg er i finland nesten hver måned og kan gjerne bytte Kaljan Mallas med annet knust malt (kilo mot kilo). Siden de fleste har valgt å bosette seg så langt sør så må vi nok bruke post. Så hvis noen har lyst til å bytte litt så send meg en pm eller en e-post til lindbac2(at)online(dot)no...

Jeg kjøper tomgods på nærmeste butikk. Får det til panteprisen. Så kostnadene er egentlig kr. 0,- ettersom du får panten igjen.

Tøft prosjekt - er også veldig lysten på slike korker, hvis prisen er rett..

Har en tynnbunnet 26,5 liter hyttekjele selv, så dette høres spennende ut. De jeg har sett på nettet (i den prisklassen dere nevner) synes jeg ser litt spinkle ut. Hvordan vil de holde når vekten begynner å bli stor? Det blir jo tildels mange liter som skal på induksjonsplaten. Kunne tenkt meg...

Da var dette ølet ferdig. Resultatet er jeg kjempefornøyd med! Fikk med: Safale 04 gjær og 12 % alfasyre Nordic brewer humle (tror jeg det het). Delte opp  humlen i tre deler (ca halvparten i 60 minutter) og kokte det i 60, 30 og 5 minutter. Har jo smakt litt underveis, men nå skal resten stå...

Så kanskje man skulle kjøpe f.eks Lubelski Humlepellets og bruke litt av det til smakshumle? Har mest lyst til å bruke humlepellets for enkelhetens skyld: http://www.brygging.no/butikken.aspx?PGID=2&View=Kat L.

Hei, Har satt et maltekstraktbrygg tidligere som jeg ble godt fornøyd med. Denne gangen tenkte jeg å handle Weyermann maltekstrakt for mørkt øl (det følger med humle og gjær) fra denne siden: http://www.brygging.no/butikken.aspx?PGID=5&View=Kat Er det noen gode tips til eventuelle andre...

Logg er nok en fordel ja. Nå har alt stått i fyrrommet i ca 24 c i 2 døgn på flasker. Det smalt en flaske i kveld så jeg fant ut at jeg skulle sette det en kaldere plass. Pakket kassene inn i søppelsekker for å unngå kjeft fra bedre halvdel! Åpnet 2 flasker for å se på trykket i dem, men det var...

I kveld er det flasket - brukte et sted mellom 80 til 100 gram oppløst i kokende vann som jeg blandet i dunken. Håper det holder - og ikke blir for mye. Smakte på den flasken som ikke ble full - og det smakte godt. Hvis det blir kullsyre nok (tror ikke denne ølen trenger så mye kullsyre) så...

Fikk en plastkanne som jeg tror var 2,5 liter (har kastet den - så jeg er usikker, kan ha vært 3 liter - men det var en sånn standard plastkanne). Mengden øl i dunken er ca 23 liter. Ser at jeg må starte juleølprosessen litt tidligere til neste år - men jeg er vel godt i rute med et...

Hadde ikke kjøpt vekten når jeg laget settet så jeg fikk ikke målt OG før jeg satte igang gjæringen. Syntes også at 3-4 dager hørtes merkelig ut. Nå er det gått 7 dager, men ideen er å tappe på flasker til neste helg - og å åpne første flaske på julaften :-) Takk for lenken - skal bruke dem...

Har kjøpt et maltekstraktsett fra olbrygging.no. Bestilte 2 lager, men tror jeg fikk et juleølsett (oppskriften er i allefall til juleøl). På hjemmesiden står det: "Kok opp 15 liter vann. Tilsett humle og kok i en time, tilsett så maltekstakten og kok opp igjen. Kjøl deretter ned til ca 30...

Takk for masse informasjon - har lært masse nå.. Det med utgjæringen av all sødme har nok vært det som jeg har slitt med de få gangene jeg har prøvd meg på ølbrygging. Satser på å få tak i dette settet snarest med spraymalt og ekstra gjær...

Det var nesten det jeg tenkte meg. Må bare begynne å samle flasker (og det er jo moro - bare synd utvalget av godt øl på flasker er så dårlig her). Satser på å starte i det enkle og å lære litt mer før jeg gjør noen store innkjøp... Takk for raske svar..

Hei - jeg er helt nybegynner, men lurer på hvordan disse settene fungerer. F.eks. dette: http://vinogbar.no/product_info.php?cPath=35_140&products_id=1206 Trenger man ikke ettergjæring med en slik løsning ettersom den benytter patron? Fyller man bare rett over på tønnen etter at prossesen...

Hei, Er ikke sikker på hva det er slags kjemikalier i det. Men det er fryktelig effektivt på å fjerne gamle vinrrester og lignende. Kjøper det på europris og det koster nesten ingenting. Har brukt det til flaskevasking, utstyr og dunker. Etter vask skyller jeg 3-4 ganger med kokende vann...