Søkeresultater

Jeg har nå delt det opp i 2 mindre kjeler... får håpe det kan gjøre susen...

Så 2kW skal være nok? Får se om jeg prøver meg på en sånn som du linket til... synd det er søndag i dag... Hva tenker du ang humle problematikken min? Skal jeg tilsette 40g bitter humle på nytt eller skal jeg satse på at den jobben allerede er ferdig? Eller er det bare å hive ut vørteren og...

Heisann folkens, Jeg har et problem! Jeg skulle lage en juleøl i går ettermiddag, inspirert av denne tråden her http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,4233.0.html. Jeg har økt volumet til 15 liter og erstattet palemalt med ekstrakt. Jeg bruker en 36 liters alu kjele på en "vanlig" komfyr...

Heisann, Jula har den samme dunken som Clas, bare i 20 liter. Kansjke den kan være mer aktuell? http://www.jula.no/dunker-donje-130806

Takk for alle forslag! Jeg tok en tur til CO i dag og kjøpte meg like så godt 2 av de 10l dunkene. Gleder meg til å prøve de!

Takk for svar! Jeg har siklet litt på betterbottle, men synes det blir litt i dyreste laget i første omgang. Jeg vil heller kjøre en billig linje nå, så får jeg oppgradere neste gang. Den CO løsningen så jo genial ut. Tar en tur dit i morgen og tar en nærmere titt på de! Hvis det er noen som...

Heisann, Noen som har forslag til noen mindre gjæringsdunker enn de standard ~30 liters dunkene? Jeg tenker at brorparten av mine brygg fremover kommer til å være i ca 10 liters klassen. Har da også lyst til å ha flere brygg på gang samtidig, men har ikke plass til flere store dunker. Noen...

Så bra! Takk for svar.

Det er ikke fare for sterk gjærsmak da? Eller blir det bare mer effektiv gjæring?

Takk til begge for svar! Synd at gjæren ikke holder lenger enn som så.... eller vil det bare si at jeg må brygge hyppigere ;D

Heisann, For å få kunne komme meg gjennom så mange brygg som mulig og høste maksimalt med erfaring vurderer jeg å begynne å brygge 10 liters batcher is stedet for de vanlige 20 liters batchene. Når jeg leter rundt omkring etter oppskrifter så ser det ut som at de fleste er beregnet på 20...

På hvilken måte er det forskjell?

Kjøpte denne på polet på sandvika i går. Veldig god!!!

Takk for svar! Da kjører jeg på med ukokte pellets.

Men hvis man koker humlen, mister den ikke da en del av aromaen? eller blir det tatt opp av vannet?

Et par spørsmål til; Når jeg skal tørrhumle, kan jeg bare hive pellets i gjæringskaret eller må jeg koke de først (infeksjonsfare?). Skal jeg ha pelletsene i en humlepose eller har det ingen hensikt?

Takk for mange bra tips folkens, jeg får ta en tur til VogB i morgen og se hva de har på lager. God Helg!!

Nå ser oppskriften slik ut: Ingredients: 3000 g Lys DME 500 g Crystal Malt 80°L 60 g Northern Brewer (8,0%) - added during boil, boiled 60 min 60 g Amarillo (9,7%) - added during boil, boiled 15 min 40 g Amarillo (9,7%) - added during boil, boiled 5 min 50 g Amarillo (9,7%) - added dry to...

Takk for svar, ser ut som at Vin og Bar har amarillo på lager så jeg prøver det! Hvor mye er "litt mer humle"? Tenker du litt mer i alle stegene eller ved ett spesielt tidspunkt? Jeg er helt fersk i gamet, kun brygget 2 ølkitt hittil... 

Hei folkens, Jeg har lyst til å prøve meg på en IPA og kom over denne oppskriften på brygging.net OTB IPA 14-B American IPA Size: 19,0 L Efficiency: -1,45% Attenuation: 86,7% Calories: 253,07 per 0,5 L Original Gravity: 1,055 (1,056 - 1,075) Terminal Gravity: 1,007 (1,010 - 1,018) Color...