Søkeresultater

Gjæingsspannet har nå stått i 3 dager, men har nå begynt å bremse på "ploppefrekvensen". Det tok ca. 1 døgn før gjæringen kom i gang, men det var aldri snakk om noe raping fra gjærlåsen. Det kom vel ca. 1 plopp hvert 10 sek. Nå er det nesten 1 min mellom ploppene, og det er vel litt lite etter...

Da var brygget satt. Vi fulgte stort sett oppskriften foruten at vi tilsatte 3 liter mindre vann og rehydrerte gjæren før vi pitchet denne oppi. Gjæringsdunken står på et ubrukt soverom på loftet hvor jeg skal prøve å få holde temperaturen rundt 15 °C. (den har ligget på 13,5-14 °C de siste...

Takker for kjapt svar Eduard og Jalle! Da satser vi på overgjæring ved en lav temp, og vi får heller gå for et "skikkelig" ekstraktbrygg neste runde. På settets instrukser så står det ved full ugjæring en estimert alkoholprosent på 4.5. Dette er jo ikke akkurat i det sterkeste laget, men vi har...

Da var vi klare til å sette jomfrubrygget, og Munton's Gold Continental Pilsner Kit kom i posten fra Vin og Bar i dag. MEN!!!! Bruksanvisningen som står bak på esken ser jo ut som at dette skal brygges som en ale. Samme bruksanvisning finnes her...

Takker for raskt svar! Da satser vi på et Muntons Gold Pilsner sett til å begynne med. Stemmer det at disse faktisk ikke skal koke (har jo lest her på forumet at alt ekstrakt skal kokes)?Har lest et annet sted at disse settene faktisk ikke skal kokes da de er tilsatt aroma/smaks humle og at...

Jeg skal sammen en kompis sette vårt første brygg i nærmeste framtid. Kan dere anbefale dette settet som en "førstereis" eller er det andre sett som er bedre (har sett litt på Muntons Gold, eller Premium gold sett.