Jeg bruker å koke litt vann, kjøle det ned til ca 20 grader og så tilsette gjæren. La det stå en liten stund før du tilsetter det til vørteren. Det som er viktig er at alt er sterilt (derfor kokingen av vannet).
Tappet ut ca 1/2 liter av pale alen. Ølet ble klarere for hver desiliter og er nå ganske fint. Gjærlukta og smaken er borte :)
Skal forsøke det samme på IPAen så fort jeg får tømt glasset.
Takk for hjelp.
Ølet sto til gjæring i litt over 2 uker så tror ikke problemet ligger der.
Jeg var dessverre ikke med på tappingen av ølet selv så jeg vet ikke hvordan det såg ut når det ble tappet. Det som ble tappet på flasker er etter sigende ganske klart og smaker fortreffelig.
Hei,
Vi er en vennegjeng som tappet vårt andre og tredje øl på fat for ca 3 uker siden. Siden den gang har fatene fått stå i ro, men når jeg nå tappet øl av de lukter/smaker den gjæraktig og er veldig grumsete.
Ølene er en Pale ale og en IPA.
Har vi gjort noe galt under tapping til fat som...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.