Søkeresultater

  1. T

    Øl aggregat

    Ja, Det stemmer at det brukes gummiforinger på gasslanger, men på gjennomføringen til kranene bruket eg ingenting annet enn "koppene" som følger med "shanken". Howdy Tore
  2. T

    Induksjonsplate

    Du er der nesten.. Bruker du elektrisk element til oppvarming? Kordan får du til trinnløs regulering? Har du fleire bilder? Skål Tore
  3. T

    Induksjonsplate

    Takk, Det var den formelen eg leita etter. Kikket i ein gammel formelsamling, men blei berre forvirra med om det skulle vere trekantkobling eller stjernekobling.. 6400W rett i gryta med trinnløs regulering hadde vore supert. Bruker sjølv gassfyr under 60l keg, fungerer, bevares, men det blir...
  4. T

    Induksjonsplate

    Veldig fin, Lurer på ein ting, dersom kokekaret er større enn 29cm fungerer det på denne? Er kanten rundt høgere enn sjølve kokeflaten? Ei induksjonskokeplate som har plass til kokekar med 40cm-50cm dia, 3 fase 220v og har trinnløs regulering ville vore perfekt. Forresten, kor mykje effekt kan...
  5. T

    Brukte Corneliusfat frå Morebeer

    Hei, Vurderer å kjøpe brukte fat frå Morebeer USA, er det noken som har erfaring med det? Skål Tore
  6. T

    Pitching rate calculator

    Ja, slapper av og tar meg et glass men.. Eg meiner at det viktigste ein har oppi brygget er gjæren. For kva er det som skjer når brygg stopper på 1030 FG før den er gjæret ut, har tre fire dager før den begynner å gå, eller berre smaker ulikt forrige gang? Flytende gjær er bra med hensyn på at...
  7. T

    Øl aggregat

    Ja, det er Ventomatic forward sealing kraner kjøpt på Morebeer. Er veldig fornøyd, spesielt med malingen. Kjøleskapet såg heilt nytt ut. :skaal2: Tore
  8. T

    Pitching rate calculator

    Hei, Har tenkt å brygge 38l pils OG 1048 og deretter bruke gjærslurry omigjen til et juleøl med OG 1070. Sjekket då pitching rate calculator på sidene til mrmalty.com, og oppdaget då at eg trong ca 12 pakker med wyeast flytende gjær i ein 9 liters starter for å få nok gjærceller. hmm.. :o...
  9. T

    Gjær til Kølsch

    Hei, Har brygget Kølsch og altbier på wyeast 1007 german ale. Den ga 1050 OG til 1010 FG. Gjæret på 16c, så låg temp gir lagerpreget du er ute etter. 10% kveite gir litt uklart øl dersom du ikkje har tid å vente. Det er ein veldig villig og uproblematisk gjær. Anbefales. Skål Tore
  10. T

    Øl aggregat

    Hei, Legger ut bilde av min kegerator. Det er plass til 4 corneliusfat inni kjøleskapet, derav fire tappekraner. Kjøleskapet er malt med heilmatt svart tavlemaling, kan da skrive ølsort med kritt over kvar enkelt tappekran. I tillegg skal eg lage til for Nitrogen servering gjennom stout kraner...
  11. T

    Skumming, omstikking, gugge med mere

    Ja, he he.  Eg veit det er ekstremt å ikkje anbefale omstikking... Dette er eit veldig omdiskutert tema. Jo fleire bøker du les til mindre sikker blir du. Trygve, kva slags utstyr bruker du til til primærgjæring? Ettergjærer du på flasker eller bruker du kunstig tilsetting av CO2 i...
  12. T

    Wyeast gjær

    Viss du handler frå USA, sørg for å kjøpe med Starsan. Dette er ypperlig desinfiseringsmiddel som ikkje behøver skylling etterpå. Skål Tore
  13. T

    Skumming, omstikking, gugge med mere

    Hei, det høres godt ut med havrestout! :godtoel: Anbefaler deg å la Ale gjære i fred i 2 veker. Deretter kan du stikke om til flasker (evt corneliusfat) og ettergjære i 2 veker på samme temperatur. Lager øl kreve meir tid og kontrollert temperatur på omlag 7 til 13C. Altså 3-4 veker...
  14. T

    Erfaringer med konisk gjæringstank

    Har ikkje beinforlengere, men det kan ikkje brukes inni kjøleskap, det blir for høgt. Når du setter fermenatoren inni kjøleskap så må du lage ei "hylle" i bunn oppå kompressoren. Då kjem bunnventil ca 0.5m over gulvet og det er tilstrekkelig for å tappe ut bunnfall, det følger med ein kort...
  15. T

    Erfaringer med konisk gjæringstank

    Har brukt ein 14.4 gal fermenator til 5 brygg og er veldig fornøyd. Har og erfaring med gjæringstank frå Sabco som er eit ombygd 60l ølfat. Fordelen med fermenatoren i forhold er det store lokket og at det er tappeventil i bunn. Fordeler: 1: Kan ta av heile lokket (og at lokket er buet...
  16. T

    Pumper

    Hei, Petit selger vørterpumpe til Kr 1390,- Skål Tore
  17. T

    Counterflow chiller, for å kjøle ned vørteren

    Counterflowkjøler er har sine ulemper, dette er forklart på http://www.mrmalty.com/. Er det noken som har dette kjølesystemet og kan kommentere det? Det er også ein fin gjær "pitching rate" kalkulator der. Skål Tore
  18. T

    Øl aggregat

    Hei, eg planlegger å lage ein kegerator med fire tappekraner, to med stout faucet og nitrogen system. Då lurer eg på: er det mulig å få kjøpt "beer gas" i norge. Dette er ein gassblanding med 75% Ni og 25% CO2? Delene skal kjøpes på beveragefactory.com. På forhånd takk Tore
Tilbake
Topp