Søkeresultater

  1. T

    07.02.2009 Hjemmebryggerdagene på Nøgne Ø

    Hei, Eg brukte Saison gjær og FG blei stusselige 1020, Ned fra 1022 med ein tørrgjær satt i gang i ein starter. Kva fekk de andre til resultat på utgjæringen? Skål Tore
  2. T

    NM i hjemmebrygging 2009

    Hei, Kva klasse skal man delta i med f eks. frukt øl? eller krydderøl? Skål Tore
  3. T

    EMERGENCY EMERGENCY

    Takk for det, det ble bare surr, har begynt å smake isteden :skaal: Tore
  4. T

    EMERGENCY EMERGENCY

    Hei, Skal til å brygge nå, men har glømt  :eek: den f***e oppskriftsboka til Jamil! Kan noken gi meg oppskrifta til Chocolate hazelnut porter? fort? Skål Tore
  5. T

    Møte for bryggere i bergensområdet

    :clap: Knallbra, Eg kjem Tore
  6. T

    Utforming av kobbermanifold

    Hei, For å spare tid så kan du bruke 2 min på uttappingen isteden for 20 min. Det er hovedforskjellen på batch og continous sparge. Batch sparge er tidsbesparende og gir god kontroll på volumet da du måler volumet på første batch (avtapping) i kokekar og tilsetter så den manglende vannmengden...
  7. T

    Mindre utbytte ved Bazooka og kewler kitz ??

    Hei, Partiskylling (batch sparging) og kontinuerlig skylling ( continous sparging) er to heilt forskjellige konsept m.h.p. design av mesketank. Ved partiskylling så dreneres all vørteren i full fart, volumet måles, så tilsettes den manglende vannmengden (78C), rører på nytt for å få uniform...
  8. T

    Mindre utbytte ved Bazooka og kewler kitz ??

    Hei, Så lenge du bruker partiskylling så påvirkes ikkje utbytte av manifold type. Det påvirkes dog litt av temp på skyllevatnet. Trur eg. Skål Tore
  9. T

    Eplesider

    Hei, Eplene blei pressa hos ein fruktbonde for 10Kr literen. Skål Tore
  10. T

    Eplesider

    Hei, Takk for tips. Eg kjøpte et gjærsett fra Saga. Det inneholder Sulfat, gjær, gjærnæring, gjærstopp og klarningsmiddel. Sulfaten blei tilsatt ved pressing, fekk forøvrig ut 70% sider av eplenes vekt. Eg ventet berre 3 timer (anbefalt 12 - 24 t) fra sulfat blei tilsatt til gjæren blei...
  11. T

    Eplesider

    Ok, det er litt på kanten for emne her men eg skal lage sider og lurte på om det er lurt å gi sideren et oppkok først for å drepe bakterier og villgjær. Eller vil dette ødelegge smaken og evt gi problemer med klarning. Tenkte å bruke Wyeast sin flytende sidergjær. Andre tips mottas med takk...
  12. T

    Magnetrørere og magnetstørelse

    Nå rører :) dere gutter.. Grunnen til at den er teflonbelagt er for å minske friksjonen mot glasset oppi erlenmeyerkolben. Har sjøl prøvd å få ein flat magnet uten teflon til å rotere oppi kolben, men det gjekk ikkje. Kanskje du får ein sylindrisk magnet som ikkje er teflonbelagt til å rotere...
  13. T

    Magnetrørere og magnetstørelse

    Hei, Oppi kolben må du bruke ein slik teflonbelagt magnetisk rørepinne, ellers vil den ikkje gå rundt. Sjå link. http://morebeer.com/view_product/19913/102367/Magnetic_Stir_Bar_1in_-_Replacement Magneten på motoren må vere kraftig, jo større jo bedre. Skål T2
  14. T

    Elektroteknikk for ølbryggere (egentlig for ingeniører)

    Ok, Takk skal du ha. Skal undersøke litt hos Schneider og Krausnaimer. Skål T2
  15. T

    Elektroteknikk for ølbryggere (egentlig for ingeniører)

    Kan ein såkalt kambryter brukes til å regulere effekt (0,1,2,3) på tre elementer med trefase? http://ecatalogue.schneider-electric.no/ProductSheet.aspx?productId=62530&groupid=28813&navid=23787&navoption=1 T2
  16. T

    Elektroteknikk for ølbryggere (egentlig for ingeniører)

    Solid state relay er altså ein bryter som trenger ein mindre bryter (styrestrøm?) for å slå av og på, Riktig? Dette ser ut som utstyr som monteres i sikringskap, eg var meir på utkikk etter noko som kan monteres på kabelen mellom støpsel og element. Evt ein bryter som settes i vegguttak og har...
  17. T

    Elektroteknikk for ølbryggere (egentlig for ingeniører)

    OK, Trenger sannsynligvis ikkje trinnløs regulering. Men trenger ein bryter for trefase og tre elementer med tre - fire trinn (0,1,2,3). Kor får eg kjøpt det? Har jordfeilbryter, overspenningsvern og elektriker til nabo.. På forhånd takk T2
  18. T

    Elektroteknikk for ølbryggere (egentlig for ingeniører)

    Hei, Interessant, Eg har 230 trefas, 3 x 1500W element. Til dette mangler eg bryter som kan regulere effekt. Bruker nå berre støpselet som bryter, av eller på. Finnes det altså ein Triac regulator bryter der ute som trinnløst kan regulere effekten? Kor får eg kjøpt den? T2
  19. T

    Elektroteknikk for ølbryggere (egentlig for ingeniører)

    Akkurat det eg lurte på, kjempeflott!! Fortsett med trefas 230V og 400V, dette har mange bruk for. T2
  20. T

    NM i hjemmebrygging: tilbakemeldinger, tips og råd ønsket!

    Takk for et hyggelig NM!! Det er vel verdt ein 40 mil kjøretur. Det var mykje folk og litt trangt om plassen. Det var travelt å servere PF øl og eg rakk ikkje å smake alle før det var tomt. Er det mulig å først ha åpent (frå 19 til 20) kun for medlemmer og Pf ere og seinere sleppe til...
Tilbake
Topp