Søkeresultater

Jeg planlegger mitt andre brygg, og har lyst til å prøve meg på en bayer. Jeg har målt temperaturen i boden i kjelleren til 13 grader - er dette for varmt til å gjære dette brygget?

Jeg var nok for rask til å få noia ja, men jeg er så spent på mitt første brygg :) Det plopper ennå litt.. da regner jeg med at det har beveget seg under 1020 og begynner å bli bra, om enn sterkt. Ølet ser ut til å ha begynt å klarne opp også, og gjæren ligger i et tykt lag på bunnen.

Takk for svar! Jeg må si meg skyldig i for dårlige kjemikunnskaper, jeg trodde sukker var sukker og at gjæren ville like det uansett. Jeg tok en sjekk på ølet nå. Det virker som om gjæringen har satt litt mer fart, nå plopper det i snitt hvert 45. sekund. OG er 1020, og det er ganske grumsete...

Hei godtfolk! Jeg har brygget mitt aller første øl (moro!), en IPA fra olbrygging.no på en Beer Brew 30. Alt har tilsynelatende gått etter planen, jeg målte OG 1070 og tilsatte gjær på rundt 25 grader. Temperaturen i rommet er ca 22 grader, pluss minus dag/natt. Fire timer etter at jeg tilsatte...