Søkeresultater

Hei. Har kjøpt ett sett fra bryggselv med amarillo IPA . Men skulle gjerne hatt oppskriften slik at jeg kan legge den inn i beersmith.. Er den hemmelig eller er det mulig å få den?

Ja, altså så har juleølet stått i tre uker. Menetter en test var det helt frlatt. Da kom man altså på at man hadde glemt å ha sukker i ved flasking. Kan dette repareres på noen måte? Kan man åpne flaskene og putte oppi sukker og korke på nytt?

. Billett ordnet. Takk for hjelpen

Jeg og vurderer en slik. Hvordan ble denne oppskriften ?

Bør man røre litt eventuelt vente en stund før tapping?

Ja det kommer fra bunner og bobler oppover og samler skum på toppen av flaska. Men det stopper ikke. Kan det være at jeg blr sette det litt varmere på slutten ? Kan gjæringen ikke være helt ferdig?

Ja det kommer fra bunner og bobler oppover og samler skum på toppen av flaska. Men det stopper ikke. Kan det være at jeg blr sette det litt varmere på slutten ? Kan gjæringen ikke være helt ferdig?

Jeg har hatt to batcher som ser ut til å ha litt vel mye futt. Den føste var en apa på 24L som jeg primet med 128g sukker. Og den andre var en wit som fikk ca samme mengde. Når jeg åpner disse flaskene bruser de over. Ikke sånn fort men jeg bør få det over i glass innen ett par sekunder ellers...

Jeg varmet opp til 69 grader og traff spot on. Nå ligger de og koser seg på 66 grader:) takk for hjelpen

Det er til BIAB uten skylling, så det pleier å være ca riktig mengde vann

Driver og varmer vannet.. 5 kg malt, skal treffe 66 grader. Har 30 liter vann. Hvor mye skal temperaturen være før jeg kaster oppi malt ??

Ja, etter litt frem og tilbake, og bruka av humlerester så ble den slik: Amt                  Name                                    Type          #        %/IBU        7.00 kg              Pale Malt, Maris Otter (5.9 EBC)        Grain        1        87.5 %        1.00 kg             ...

Hei, Jeg sliter fremdeles litt med å forstå dette med mengde på meskevann og skylling osv.. La os ta en enkel oppskrift bergnet på 25 KG (Gahr sin bryggselv.no APA pakke): Ca 5.5kg malt beregnet OG på rundt 1055 Jeg har fått tips om å meske med så mye vann som mulig i min 36L kjele. Så da...

Hei, Jeg har brygget 6 batcher nå. Alle har stort sett vært allgrain sett fra Bryggselv. Der følger det som regel med to rør gjær. Disse har jeg bare hivd oppi, men jeg ser det er mye prat rundt gjærstarter. Hva er forskjellen? Liksom? Og hvordan lageer jeg en gjærstarter?

Mener du at det smaker beste etter 2-3 uker på flaske? Jeg flasket en Wit for en ukle siden, og den luktet veldig rart når jeg testet en flaske i går.. :neinei:

da nærmner det seg. Holder det med 6.5 kg på BIAB? Lav OG?

Da ser den slik ut.. pluss at jeg har noe Columbus, Cimcoe og Centennial liggende.. tror jeg. Men da blir det jo ikke Single Hop ?? Ingredients: ------------ Amt                  Name                                    Type          #        %/IBU        7.00 kg              Pale Malt...

Ja, kanskje man skal kalle det pale ale. Hvor går forskjellien? :jaha: