Søkeresultater

Det er tanken, men lurer litt på hvor uheldig det blir med de oljene og fettprosenten i ølen. Sliter med å finne en god løsning på det som ikke er 1mnd i brennevin.

Har en am brown ale til gjæring og tenkte å tilsette hasselnøtter. Er det en god måte å tilsette disse i vørteren på? Jeg har lest om røsting i ovn og ligge i et glass med bourbon/whiskey, men det skal ligge i en måned og det har jeg ikke tid til. Setter stor pris på gode tips her. Hva er faren...

IPA. Kort forklart hadde jeg det for kaldt i kjøleskapet et døgn. Var bortreist og en isklump hadde dannet seg i deler av ølen. Det oppdaget jeg halvveis i omstikkingen og da hadde jeg allerede lagt over de 108g beregnet for 18L. Da åpner jeg de om et par dager og korker på ny?

Har stukket om i nytt gjæringskar med 4dl vann og 108g sukker, så for sent dessverre...er blandet inn..

Hei. Hadde et lite uhell og sitter igjen med 10L øl etter omstikk. Har beregnet 6g pr l og totalen var 18. Blir mao for mye sukker på de 10 literne. Noen måte å redde ølen på? Kan en korke, åpne korkene om noen dager og korke på ny? Redningstips tas i mot med takk :)

Noen som kan si hvor mye vann en beregner under mesk og til skylling med en BB30? Kommer vel litt an på kornmengden også, men hvordan kan jeg beregne dette? Sikkert innlysende for de fleste, men greit for meg å vite i starten.

Da blir det lik fordeling. Tror jeg holder meg til Citra og Amarillo. Takker så mye for svar.

Er mest gira på en ren Amarillo denne gang, så kanskje kjøpe mer av den. Hvor mye trenger jeg og hvodan bør det fordeles? Tørrhumling har slått meg, men aldri gjort det før.

Er helt i startfasen som brygger og jobber med en oppskrift i Beersmith. Litt usikker i forhold til humletilsettinger. Jeg ønsker i utgangspunktet å ha en humle (Amarillo), og har 80 g. Lander greit innafor ift en AIPA, men har dere noen formening om hvordan jeg bør fordele humlemengdene? Har...

Tusen takk for bra svar. Skal sjekke ut bryggmaker.no Kommer til å gå for induksjon tenker jeg. Blir jo mer og mer gira av bryggingen..he he.

Har akkurat kjøpt en SS Brew Kettle 56L. Denne har ikke varmeelement integrert. Vurderer å kjøpe et varmeelement ala camco (som Electric Brewery bruker) eller en induksjonsplate. Noen som har erfaringer med hva som er best? Og har dere noen erfaringer med SS Brew Kettle? Relativt nytt...