Søkeresultater

  1. Nordlands

    Vannjusteringskurs 18. januar 2021

    pH 4.14 og 4.17 etter gjæring, så vidt jeg kan lese av det 3 og 4 siste bildet i artikkelen. Edit: For øvrig (om det er samme artikkel) var effektiviteten litt bedre, men utgjæringen var dårligere med lav meske-pH...
  2. Nordlands

    Vannjusteringskurs 18. januar 2021

    Bruker du å måtte justere noe i kok da, dersom du traff på meske-pH, f.eks. 5.2-5.4 på lyse øl og 5.4-5.6 på mørke? Jeg har så langt kun målt pH i mesk utenom sjekk av pH på ferdig surøl, for å bygge litt statistikk/erfaring med hvor bra Brewfather treffer.
  3. Nordlands

    Vannjusteringskurs 18. januar 2021

    Vannprofilen du har lagt inn ser normal ut. Ang. meske-pH så er den mer enn nok langt ned synes jeg, 5.2-5.6 er jo ofte anbefalt og det er også det som gir "grønn" verdi i Brewfather. Et annet diskusjonstema er hvor gode de standard target profilene (som jeg tror er hentet fra nettopp Bru'n...
  4. Nordlands

    Nybegynner i all grain

    Jeg parti-skyller biab meskepose i plastbøtte med kaldt vann (rundt 5C på denne årstiden), og fikk 78% meskeeffektivitet sist brygg (pre-boil SG 1.049). Er veldig fornøyd med det siden jeg heller ikke bruker "optimal" mengde skyllevann, men så lite som mulig - da tar det heller ikke så veldig...
  5. Nordlands

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er ingen justering så vidt jeg har sett på min, står heller ikke noe om i instruksjonene som fulgte med. Min passet rett på Wassermaxx flaske fra Europris. Skrur på til første motstand, så 1/4-1/2 turn i en bevegelse til det er stramt. Kommer da et lite psht når ventilen trykksettes, merker...
  6. Nordlands

    Kan vi snakke om brygging av engelsk bitter?

    Litt gips og kalsiumklorid sammen med litt krystallmalt drar vel gjerne pH ned til rundt 5.5 som er lavt nok for de fleste formål.
  7. Nordlands

    Beste BIAB-sett

    Jeg kjøpte en 17 liter kjele lik denne på Jernia, men ser ikke ut som de selger lenger. Tror jeg ville gått for SS Brew Kettle Mini 20L eller en 38 L Crafthardware kjele om jeg skulle oppgradert mitt BIAB-oppsett nå.
  8. Nordlands

    Vannjusteringskurs 18. januar 2021

    Det er kalk som legger seg i vannkoker, det har jeg aldri opplevd så har tydeligvis lite kalk der jeg har bodd, men har sett mange oppskrifter på nett for å fjerne det - eddik, oppvaskmaskinrens etc. Det var vel derimot kalsiumklorid som ble nevnt er korrosivt mot metall, ganske sikker på det er...
  9. Nordlands

    Beercalc

    Ok, jeg prøvde bare i Safari og Chrome på iPhone 8 med 4.7" skjerm.
  10. Nordlands

    Beercalc

    Du må bare åpne den på pc / større skjerm. På mobil / for små skjerm blir det oppdelt i flere faner. Det fungerer heller ikke med "request desktop website", så det er knyttet til skjermstørrelse og ikke mobil/pc. Om du ikke har vurdert/prøvd det kan jeg anbefale Brewfather, der får man hele...
  11. Nordlands

    Tråden for dumme spørsmål.

    Følg i tilfelle nøye med når du legger den i handlekurven, de summerer i stor grad frakten med kun en liten rabatt og bikker du en vektgrense går det også over til en dyrere fraktmåte.
  12. Nordlands

    Online ølsmaking med Edvard Hortemo fra Nøgne Ø, fredag 22. januar 2021 klokken 19

    Når bestilte du? Jeg bestilte på lanseringsdag 8.jan, og fikk alt i dag. Men ser mitt pol har fått inn alle nyhetene i hyllene også, så det kan hende min bestilling bare ble plukket lokalt. Opplevde det samme som deg i fjor sommer ved bestilling av Holmens Utepils til et mindre pol.
  13. Nordlands

    Råvarer

    Gulating i glasshuset har i hvert fall noe. De har reklamert for 20% på allgrain-sett denne uken: https://www.facebook.com/bodogulating/
  14. Nordlands

    Deilige bilder!!!

    Det ble litt ekstra når jeg bestilte til online ølsmaking:
  15. Nordlands

    Tips til varmebelte (e.l)

    Det er oppgitt en kurve i bruksanvisning, effekten går ikke mot null før over 60 grader og er ikke mye redusert ved 20 grader.
  16. Nordlands

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ville ikke kjøpt det til den prisen, men til 25,- valgte jeg å kjøpe 100g bokser med salter fra Brewshop, da de er praktiske og tar liten plass. Med batcher på 10-14 liter vil de uansett vare lenge hos meg. Det står 50g på CaCL2, men jeg fikk i hvert fall 100g av den og...
  17. Nordlands

    Moms eller lignende på pakker under 350kr fra humle.se?

    "Humle, malt, pulverisert eller i form av pelleter; lupulin" finnes under "vegetabilske produkter" i tolltariffen, og er fritatt toll fra EU-land. Jeg tror de med næringsmidler mener mer spiselige varer som ikke er fritatt toll...
  18. Nordlands

    Brygging med kveik - erfaringer?

    3 grader i døgnet er jo ikke akkurat CC, og han skriver jo at gjæring pågår fortsatt.
  19. Nordlands

    DMS i pilsmalt

    Utfra kilden gjaldt de oppgitte effektene for volum 10 L. Selv har jeg typisk 14-15 L til kok, og synes jeg får grei kok og 10-15% avdampning/time med 1200-1600W litt avhengig av vørtertstyrke, så jeg tror 1000W og 1500W er ganske representativt...
  20. Nordlands

    Rabattkoder for medlemmer 2021

    Jeg har også avtalegiro, men gjorde som @Kloakk da jeg ønsker å benytte meg av rabattkodene snart. Betalingen ble da registrert mot avtalegiro-avtale i nettbank (samme kid-nr), så da skal beløpsgrensen stoppe det om det skulle dukke opp en avtalegiro innen 31.jan. I verste fall får man vel bare...
Tilbake
Topp