Vi er fremdeles bare på vårt tredje brygg, men forskjellene har variert for mye til at vi har turt å fastsette et avvik. Men vi kontrollmåler kontinuerlig med håndtermometer, og justerer deretter
Sent fra min Nexus 6P via Tapatalk
For de som evt. er intresserte så har vi kommet til en beslutning om at vi skal montere sirkulering som planlagt og montere temperaturføler på samme sted som den er i dag. Gjør det egentlig bare så billig som mulig før vi forsøker oss med en totalrenovasjon av styresystemet der vi slenger inn en...
Et annet alternativ jeg har sett for meg er å ha en probe som vi stikker direkte i mesken under mesking, men er litt usikker ettersom vi har registrert at det er mange "temperaturlommer" i mesken når vi gjør dette.
Sent fra min Nexus 6P via Tapatalk
Hei.
Trenger et par tips ang. plassering av temperaturføler på en ølkoker.
Standard plassering er på bunn av kokeren, midt mellom varmeelementene og karveggen.
Vi har registrert at temperaturen midt i mesken er ganske avvikende fra temperaturen på utsiden av meskekurven, og er dermed litt...
okeiii...
her fikk jeg flaskebomber etter å sannsynligvis ha flaska alt for tidlig, med alt for mye sukker.
målte 1.020 i fire dager på 22 grader før jeg flaska, på etiketten sto det 1.006...
brukte nok for mye sukker i tillegg...
det jeg nå har gjort etter å ha fått en bombe på badet var å...
okei... får bare la det stå...
av positive ting som kan nevnes er jeg relativt sikker på at jeg har klart å holde godt renhold... det lukter gjær i karet, men det lukter sabla godt egentlig... har litt troa på dette settet bare jeg klarer å overbevise meg selv om at alt sukkeret faktisk er...
Oppdatering siden sist:
Desinfiserte hydrometeret og slapp det direkte ned i karet i sted, viser 1.030... noe som ikke er veldig langt unna det oppmerkede startpunktet som ligger mellom 1.050 og 1.040... ølet har stått på ca 19 grader i et døgn nå... men nå prøver jeg å sette det litt varmere...
Takker for raske svar folkens.
Har fått opp temperaturen til 19.1 grader nå, og det gjæra kjempefint på den temperaturen i går, så nå har jeg satt bøtta tilbake på det opprinnelige rommet og skal prøve å stabilisere temperaturen der som den er nå. Har bestemt meg for å prøve å finne en middelveg...
Okei. Har søkt litt uten å finne frem noe vettugt, så derfor tar jeg sjangsen på at denne ikke blir sletta.
Satte mitt første ølsett(europris geordie lager) for to dager siden, med varierende hell. Har allerede gjort et par nybeggynnerblemmer som jeg er litt redd for at har ødelagt hele driten...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.