Takk for svar. Eg har ikkje sjekket pH under koking og heller ikkje konvertering av stivelse.
Ph i mesken låg rett under 6 ( målt med strips)
Kjølte til 20 grader på 15 minutter.
Flasket etter 22 dagar.
Brygga pale ale der vørteren såg heilt grei ut. Tørrgjær. Var relativr mykje skum på toppen av ølet i gjæringskaret etter utgjæring. Og veldig uklart øl. Etter ei veka på flaske er det nesten ikkje mulig å sjå at ølet har klarna- ikkje øverst på flaskene ein gang. Einaste eg har gjort annleis er...
Bryggeriet er av typen terrassebryggeri http://brygging.no/article.aspx?ID=15&Page=1
75 liters kjele med silkorg og løftevang og sveiv i rustfritt stål
Følger også med en hurtigkjøler i stål og gassbrenner med slange og kobling.
Alt utstyret unntatt brenneren får plass oppi kjelen , slik at...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.