Søkeresultater

Nå er jeg elektronikker ikke elektriker....men jeg har personlig ikke klart å finne bryter som tåler den effekten du har planer om å ligge inn. Det er vell egentlig mer normalt ved slike effekter å bruke kontaktorer og releer for å styre. Hvilken volum har du planer om å koke? Du har kanskje...

Største anbefalingen jeg kan gi er å kjøpe boke how to brew med Palmer. Denne boken tar for seg hvordan man brygger med ekstrakt men også allgrain. Der står alt fra hvordan man går frem til hvilke utstyr man trenger. Veldig lærerik bok som viser deg hvordan man enkelt kan lage øl og viss man...

Har prøvd å leite lenge etter en god klone av denne men viser seg å være vanskelig. Masse oppskrifter å lese gjennom men ingen ser ut til å ha klart å være spot on kopi. Det eneste som jeg har sett er at erdinger skal sansynligvis bruker Tettnanger, perle og hallertau humle. Og til priming...

Poenget med stegmesking er egentlig mindre relevant i dag da meste parten av malten i dag er godt modifisert, og har sett at folk egentlig stegmesker mer av gammel vane. Det eneste jeg er at kanskje man får et litt høyere utbytte. Selv har jeg sluttet å stegmeske og kan ikke selv si at jeg har...

Hallaisen og velkommen. Nå har jeg ikke noe kjele eller kjøler til salgs men kan anbefale 2 bryggesjapper i Bergensområdet som har gode priser viss du ikke skulle finne brukt. Bryggmaker.no kan man bestille og hente selv og Vestbrygg som har butikk. Begge butikkene ligger i nærheten av Årstad...

Ungene er sugen på mer øl altså ;D  Da gjør du noe riktig. Min erfaring er at wlp007 gjærer godt men det er vell flere faktorer som avgjør utgjæring som du helt sikkert vet ifra før av. Uansett så tenker vell jeg det slikt, viss du elsker smaken nå med den utgjæringen så hvorfor ikke bare fatet...

Hehe beit meg ikke merke i at du har brukt 5 gram per 0.75 flaske. tenkte liter her jeg  :bank2: Slik som Jørn oppdaget skulle det være plenty nok futt i flaskene ja. tilogmed litt mye futt. Men det merker du nok. I verste tilfelle det skulle være overkarbonert kan du re-korke etter karbonering...

Ser at de aller fleste bruker et sted mellom 4-5 gr sukker på literen til stout. Ikke noe å uroe seg på hvor mye du har fylt i flaskene. går helt fint. Som du kommer til å merke etter et par brygg så uroer man seg unødvendig når man er helt i start fasen. Det blir nok øl av det og det kommer...

Viss flaskene står på 26 grader så er vell en liten uke nok. Viss ikke så la den stå en uke til ;D Ellers nevner du at du er redd for oksidering og ujevn karbongradering og derfor ikke laget sukker lake. Dette er ikke noe spesielt stor fare ved viss du tar litt forehåndsregler og personlig...

Her står litt om gjærstarter http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,2176.0.html Det skal også sies at man kan også bruke tørrgjær som kan være litt enklere i form av at man ikke trenger å gjøre noe særlig på forhånd. har alltid en pakke liggende viss vi skulle finne på å brygge på kort tid

Er ikke helt sikker om det er dette du er ute etter men her http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1449.0.html Finner du en tabel hvor mye CO2 er i øl ved forskjellige temperatur.

Hylleblomst i en pale ale er veldig godt og absolutt å anbefale. Jeg lot det trekke i siste 10 min. Men anbefaler å bruke humle pose til det. jeg brukte i en pale ale ca20gram på 22liter i en Nelson Sauvin Apa med IBU på 35. Viss jeg skulle laget den på nytt ville jeg tatt ned IBU til 30 og...

Er det en ipa eller apa du ønsker? Ville gjort litt som de andre her sier med tanke på gjær og bitterhumle. Personlig ville jeg økt de seine humle tilsetningene

Kanskje litt overbeskyttende ;D Tror du kan slappe av. Det samme skjer i de fleste bryggerier under resirkulering og har selv ikke opplevd at dette gir noe usmak. Som magne1972 sier så er oksygenopptak i varm væske liten.

Det er vell flere faktorer som avgjør utgjæringen. Meske temp, oksygenering, type gjær, mengde spesial malt. Jeg vil anta at den høye meske tempen din har gjort at du ikke oppnår den utgjæringen du ønsket. Men som alle her inne vil sikker si mål SG i løpet av noen dager for å se om den...

Går alltid å vente med omstikking til du kan være med. Hvor lenge har det stått til gjæring. Man må ikke på død og liv omstikke etter 14 dager. Kan stå litt lengre en det uten at jeg ihvertfall har merker noe negativt. Uansett så blir nok det øl av det ;D litt tiltro til kompisen din må du...

Takker for svar. Er vell bare å prøve. Spennende å se om det blir like bra som all grain. For meg så er jeg såpass interessert i brygge prosessen at dette ikke blir noen erstatning. Men kan jo være i noen tilfeller greit å få et ekstra kar til gjæring på en bryggedag

Hei Er det noen som har prøvd de settene? Da tenker jeg at man bruker settene som de er og ikke gjør annet enn å dumpe gjær i. Tenker på om de kan være greie å bruke viss tiden ikke strekker til å brygge all grain. Ikke at det er et problem ;D

En klassisk wit er en sikker vinner. Selv de som ikke liker øl har jeg opplevd at de synes wit er godt

Skal ikke undervurdere en god spagetti ;D