diskuterte dette med elektrikkerene på jobben.....der dukket det opp flere spørsmål om lovligheten og forsvarligheten rundt 50amp sikring og kobling.
Vi konkluderte vell med akkurat slik Oddvar beskriver her.
Så tipset her....hør på Oddvar ;D
Edit: så nettopp at du svarte før meg......Bare en...
Lite tips i forhold til frivillige.... Har jobbet som frivillig på pereferifestivalen... Der er det tidligere ute med info og påmelding. Også ligger de opp til litt sosiale aktiviteter(drikke øl og preike piss ;D) før og etter festivalen. Ikke voldsomme greier men en fin gullrot som gjør det...
Kjempe festival... Det Jeg kan si er at scenen gjerne skulle hvert bedre utformet, gikk litt tid for jeg oppdaget at det faktisk var en scene der. Cac gjengen pleier ikke å være vanskelig å be om hjelp på det området.
Ikke mye so skal til der.... Ellers tenker jeg at dette er i Bergen der...
Vi har 3 kjeler på 36 liter der den ene blir brukt til mesking. Når vi har brygget 50 liter har vi latt vørteren renne ned i 2 gjæringskar. Der etter fordelt hver halvdel av vørteren i gjæringskaret oppi kokekjelene. Hver gang har SG blitt like i kjelene.
Hadde meg en kjempe brygge dag forige uke....alt stemte og gikk smurt. Satte vørteren i gjæringsskapen...tror du ikke releet i UT200 hadde låst seg. Sjekket nå på lørdag og der var det FLOTTE 40 grader i skapet :rasende:
Luktet på vørteren og gikke nesten i bakken :oppkast: Skikkelig intens...
Ville ikke rørt rundt nå...... Vent en uke til. Blir sikkert godt...... Aller verste tilfelle har du sikkert fått en god desser øl ;D
Har selv opplevd noe det samme med høy SG på rundt 23 men etter andre uken var gått så havnet den på 15.
Det var på en amerikansk brown ale med safale 05 med...
Jeg lurer på om dogfish head hiver bær og slikt i de siste 10-15 min i kok. Jeg tenker å hive i litt kirsebær i en porter på 10 min før sluttkok.
Sikkert noen andre her inne som kan gi et bedre svar.
Viss ikke så er jo all erfaring god erfaring ;)
Vi pleier å forvarme BB30 til litt over 80 grader også ventet vi til den sank til strike temp....Sist begynte vi mesking på 67,2 grader vist med digital termometer...etter 60 min var den nede på 66,5 grader.
Dette er uten noe isloering........Jeg hvet ikke om det er noe andre gjør men vil tror...
Viss du måler Fg over 2 dager og den ikke ha endret seg kan man vell konkludere at gjæringen er ferdig.
Ellers er det vell å bare tilsette sukker før flasking som er det enkleste.... Wlp001 skal være greit å gjøre dette med.
har hørt at viss man utmesker så skal ikke det være noe problem......Har selv mesket en dag og kokt vørteren dagen etter på uten at det har blitt surt eller gitt noe merkbart bismak.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.