Fikk meg til å tenke på et sitat fra "Beer 101" som ble linket til her på forumet.
"The yeast then have a month long party eating sugar, pooping booze and farting bobbles."
1:33 ut i filmen... :ilike:
http://vimeo.com/42340286#
Hvis du bruker vannlås, så skal jo den sperre for evt. bakterier som prøver å snike seg inn. Så med mindre du går i søvne og pisser i feil bøtte, så skal vel ølet klare seg godt på badet. Hvertfall så lenge du ikke har varme rett på bøtta, men hever den opp. Husk også på at tempen i væsken, og...
Jeg gjorde akkurat samme tabbe som deg... Målte ETTER at sukker var tilsatt. Dette var dog en Coopers Draught øl-sett. Jeg målte da til 1028, med 6 gram sukker pr. liter. Det ble forøvrig ingen flaskebomber av de, og øla smakte fortreffelig. Perfekt karbonert var de og! Har bare 5 flasker igjen...
Jeg holder på og installerer vannkoker-element fra billigste vannkokeren på jula i gryta mi. Når jeg sitter og diller med dette, så begynte jeg å tenke på om det er mulig å få en "vrider" til å justere effekten på vannkoker-elementet? Vil elementet tåle dette? Evt. hvilken "vrider" vil fungere...
Jeg har tilgang til rustfrie rør og kan få så mange hull jeg ønsker av 2 el. 3 mm størrelse borret maskinelt. Det jeg lurer på er hvor mange hull jeg bør velge. Størrelse, avstand, og hvor stor "del" av røret skal være dekket av småhull? Er det ok å gå for 18mm? Bør jeg borre hull i halve...
Skal du være helt sikker bør du nok bruke den fortest mulig. Men er du flink med hygienen kan du være heldig å ha de veldig lenge. Les forøvrig andres erfaringer her: http://www.homebrewtalk.com/f163/how-long-do-you-store-washed-yeast-139383/
Den beste måten vil være å "vaske" den og sette den kjølig. Søker du på "vaske gjær" enten på forumet, eller på YouTube finner du en finfin video om hvordan vaske gjær. Norgesglass eller andre syltetøyglass er glimrende til å oppbevare. Ps: hvis du skal kjøle ned vannet du har kokt opp i...
Hva med å prøve en allround-gjær som Nottingham? Den tåler vel et brett spekter av temperatur og kan passe perfekt som erstatning for oss nybegynnere som vil gjøre "litt ekstra". :)
Hvis prisen blir så lav som 2kr stk, er det lett å hive seg på og kjøpe 100stk for meg også. Tar du forhåndsbetalt før du bestiller, så slipper du å sitte med 5000 stk selv. :) Si ifra om du kommer fram til en endelig sum, og når det er mulig å hive seg på med bestilling. :D
Hei. Jeg tenker å kjøpe meg en kjølebag til mesking, og tenker å kjøpe meg enten 24l eller 36l på europris. Forskjellen på prisen er jo bare 50,- så den spiller liten rolle. Men jeg lurte på hvor mye jeg kan brygge med 24l, og hvor lite man kan brygge med 36l. Jeg har egentlig ikke behov for den...
Jeg satt for tre uker siden Coopers Draught ølsett, brew enhancer og Nottingham gjær. OG: ca. 1040. Brukte to pakker tørrgjær. Jeg ville prøve å la den gjære ved lavere temperatur enn det jeg har gjort tidligere, og gjæret den ved 16-17 grader i 10 dager, og hevet temperaturen til 21-22 de siste...
Lurte på det samme for en stund siden, så jeg bygde meg six-packholder selv. http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,9459.0.html
Men tror kanskje å kjøpe i papp er mer å foretrekke. :P
Den bruker hevert-prinsippet. Hu må ha en rør-stump på utsiden som er lavere enn bunnen. Da vil du kunne få ut alt som er i bøtta. Du kan prinsippet ha kranen midt oppe på bøtta, så lenge du har en rørstump på utsia som er lavere nede enn bunnen av bøtta, men hvor nyttig det vil være er en annen...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.