Her er min prosess:
1: ta av lokk og fyll på et par liter lunket vann som jeg rister litt for å få ut det meste av bunnfall. Dette gjentas et par ganger.
2: fyll på litt flytende Kombi (kjøpt på Felleskjøpet) og et par liter varmt vann fra kranen. Sett på lokket og rist godt.
3: På grunn av de...
Bruk en slik som overgang: http://shop.petit-agentur.no/products/hurtigkobling-til-slange-ror-38-316
De har den på bryggselv også: http://www.bryggselv.no/products/hurtigkobling-for-olslange-38-x-316. 3/8 slangen trer du inn på tappekranen, om nødvendig varmer du den litt opp.
4mm slange til gass er helt ok.
6,7 mm slange til øl er nok langt fra optimalt, du risikerer mye skum eller veldig lange slanger.
Var jeg deg ville jeg kjøpt to flexitapp med skumdemp: http://shop.petit-agentur.no/products/flexitapp-med-skumdemp . Den koster 210. Så kjøper du en halvmeter av...
Tja, vet jo ikke mye historie. Har du hatt oppe pumpene og rengjort impelleren? Har du da dratt til for hardt på mutteren? Skal bare dras med håndmakt.
Ellers er det nok lurt å sjekke kontaktene mellom pumpe/kontrollboks.
Har du brygget mye øl med denne?
Vil tro at kranene er bra nå, men de er uansett ganske så små. Jeg pumper vørteren opp i gjæringskar og da ble det kavitasjon i pumpen grunnet liten diameter i kranen.
Jeg kontrollerte med flere termometer i begynnelsen, men fant ut at Speidelen er rett så nå stoler jeg på den.
Den eneste feilvisningen jeg har opplevd på den er under nedkjøling med humlepellets rett i karet, da blir humlen liggende som et isolerende lag over temperaturføleren.
En Ale lar jeg stå i 2 uker omtrent uansett.
Når jeg har tilsatt gjær/ristet tapper jeg et målebeger med ochellsvekten i som jeg setter åpent ved siden av gjæringsdunken, da ser jeg hvordan gjæringsforløpet går.
Men uansett så lar jeg den få to uker.
Dette er en av svakhetene til Speidel, du får tynnere mesk.
Hvis du fyller 25-36 liter meskevann vil vannstanden ligge under varmeelementene slik at de ryker.
Strekene på Speidelen er 45-50-55 liter.
Jeg har ikke sjekket nøyaktig, men jeg vil tro at du kan starte med i underkant av 45 liter...
I min Speidel greier jeg fint 15 kilo malt, sikkert 16 også hvis det er en del hvetemalt.
Oppvarmingstiden kan forkortes noe ved å bruke dyppelementet på 3,2 Kw, dessuten kan Speidelen fylles med vann kvelden før og settes igang. Da vil den stå og vente på deg ved innmeskingstemperatur.
Jeg startet hele bryggerkarierren for 2 år siden.
Første brygg ble satt på Speidel 50 liter og tappet på Corneliusfat. Selv om jeg både kan bygge og har utstyr/verktøy til å bygge har jeg ikke angret en dag på valget mitt.
Det eneste jeg har gjort med Speidelen er å skifte ut kranen til en 1/2...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.