I og med at det blir såpass krapp bøy (liten radius), er det absolutt best å fylle med sand først. Kan også hjelpe på å bruke litt varme (liten propanbrenner til skismøring e.l.) hvis du har tilgang til det. (Men da hjelper det lite med is...) Prøv også å få tak i så tynnveggede rør som mulig...
Deler noen bekymringer her. Det er vel en grunn (?) til at det er sikkerhetsventil på Corny-fat. Og vi snakker omtrent samme trykk og samme mengde, i et svakere (?) materiale... Litt skeptisk kjenner jeg...
Det mest nærliggende svaret er vel: prøv! Del en batch i 2 gjæringsdunker, og tørrhumle i hhv 3 og 5 dager. Jeg ser jo at du er en betraktelig mer merittert brygger enn meg, og er omtrent nabo med Gahr, så jeg føler meg litt "underdog" her... :)
Nå ble jeg veeeldig nysgjerrig o_O Denne MÅ jeg jo bare kjøpe. Like forundret som "amatøren" over at en humletype kan gi asosiasjoner til Zalo. :eek: Naxi -- Kjører stygg bil, men vet om det :D
Da er vi der igjen... "Plopping" er IKKE en eksakt vitenskap eller måleenhet, KUN en indikasjon på at noe skjer. Det gjæres og det godgjør seg, enten det er aktivitet i gjærlåsen eller ei. Hiv alt som heter gjærlåser, legg lokkene løst på gjæringskaret og mål underveis. Noen av de beste ølene i...
Legger ut video med en kar som har brygget med Coopers i 25 år. Delte meninger om teknikkene (og om mannen) blant norske bryggere. Jeg synes han har en avslappa tilnærming til brygging, og han viser flere framgangsmåter med både ekstrakt, ekstrakt+korn og all-grain i videoene sine. Og det er mange.
Tørrhumle med appelsinskall er jo forsåvidt en gedigen selvmotsigelse ;) Som å lage appelsinjuice av Northern Brewer :D Vi krysser fingre vi, Craigfe, og håper det går bra!!
Du er med andre ord ikke interessert i om ølet ditt er klart for tapping eller ikke? Hvordan kan du vite om vørteren er ferdig utgjæret hvis du ikke måler? Plopper ikke? GLEM plopping, det er aldri noe "bevis" på at gjæren har gjort seg ferdig. Og flasker du for tidlig, er faren for...
Laktose er melk, og tilsettes i milk stouts. Dextrose er sukker, og kan nok få opp FG litt, men det beste er vel DME (spraymalt) siden det er en IPA / Pale Ale. Bra at Mosaicen er tilstede. Thumbs up!
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.