Søkeresultater

Ungdommen trenger bitter, det er helt klart. Skikkelig lugn og nedpå engelsk sessionøl på 3,5% som man kan bøtte nedpå uten å gå lei eller bli totalt snydens. Vidunderlig!  

Star san går jo på desinfesering, og ikke rengjøring. Så bruke starsan for å reingjøre utstyr er vel neppe noen god idé. Når det gjelder å desinfisere flasker på denne måten, er det vel vanskelig å vite om det blir spylt skikkelig inn i flaskene? Høres nesten mer tungvint ut enn å bruke en sånn...

Takk!

Er det noen som veit hvilken gjær som ble brukt i originalen? BS oppgir flere alternativer.

Haandbryggeriets PA og Lervigs LL er supergode begge to. Aas lager masse godt øl (særlig bokkølen), men jeg syns ikke pale alen dems er det helt store. Skål og godt nyttår! :)

Grensa mellom Pale ale og IPA (india pale ale) er bokstavelig talt flytende, men hvis et bryggeri brygger både pale ale og IPA, vil IPA'en være et knepp bitrere og ha heftigere humlearoma sammenlignet med Pale ale'en. Prøv en Sierra Nevada Pale Ale, som du også får på polet, hvis du vil prøve et...

For min del holder en pragmatisk tilnærming til den umulige kategorien "juleøl": juleøl er mørkt øl man drikker i jula. Men spennende tema, for all del. Skal bli interessant å høre flere tanker rundt dette.

Jeg finner ofte noen små steinbiter/ litt grus i bunn av meskekaret under reingjøringa.

Alt er som det skal være. Men la den stå ei lita uke til før du tapper. Det har den bare godt av.

Blonde, porter, wit, old ale, bitter, pilsner, dobbel IPA, APA, bokkøl, mild. Tror det blei det i 2013. Fin miks, ser jeg nå.

Fortell gjerne hvordan resultatet blei, når den tid kommer. Spennende!

+1

Komfyren min streika en gang, så jeg fikk ikke kok på en bitter. Den var drikkandes den første uka, etter det var det bare å helle ut. Eneste infiserte brygget jeg har hatt.

Det er vel en helt streit hveteøl, mener jeg å huske. Gå for 50 prosent pilsnermalt og 50 prosent hvetemalt. Mesk på 67 grader. Humle med noe godt tyskt noe til mellom 10 og 15 IBU. WLP300 er fin; prøv å ikke gjære for varmt. 18 grader (i ølet) er ok. Sikker vinner!

Denna var jo rålekker, da! Bra jobba!

Jeg ville tappa nå. Det er jo ikke hinsides uhørt med en fg30 på en imp stout. Det er høyt, men ikke såååå høyt.

Råfrekt!

Hadde jeg hatt hage, skulle jeg hatt Kent golding. Hva er vel en kegerator uten ei kran med klassisk engelsk bitter?

Jeg har brukt willamette med hell. Kjenner flere andre som har gjort det samme i blonde.

Det er en slik en.