Søkeresultater

Bruker "bøtte-i-bøtte" med europris gjæringsbøtter. Blir nok til ripa i dag:-)

Lurer meg på om ikke hvetemaltekstrakt kun inneholder 50% hvete og resten bygg. Edit: I noen tilfeller.

Denne skal bli brygget i dag! Har gjort noen endringer og det vil dermed bli seende slik ut: Malt: 8.5 kg Maris Otter Pale Malt. 0.7 kg crystal (150) Mesk: 22 liter. 65c i 60 min. Batch sparging med to skyllinger på 12 liter. Puddiken DIPA: Volum før koking; ca 13 liter. Volum etter...

Har ikke brygget denne enda. Må få flasket noe av det som står på dunk først :) Spent på å se hvordan jeg treffer på OG og farge. Ble det omtrent som forventet for deg?

Da tenker du gjerne å tilsette mer malt etter første avrenning vil jeg tro?

Har lyst å lage en litt heftig IPA. Vil helst ikke kaste all restsødmen som ligger igjen, så hva tror dere om dette? Ingredienser: Maris Otter Pale Malt:  8    kg Krystalmalt (150 EBC):                0.6 kg Lys DMS(kun til bitter) 0.5 kg Meskes ved ca 65 grader i 60 min. Puddiken DIPA...

Min magnetrører er av den enkle sorten. Magnetene kjøpt på vinogbar. Resten fra gammelt skrot. Kjekt med oksidert saft i kaffekannen :)

Har du prøvd safale us-05 på lav temperatur? (Det er den har de på vestbrygg). Gjæret ved 13-14 graders romtemperatur har jeg opplevd at den blir temmelig "lagerlike".

Nå snurrer viften så flott:-) Takk for hjelpen :skitbra: Så til neste spørsmål: noen som vet om en harddisk til bærbar pc like gjerne har en passende magnet som en harddisk til stasjonær?

Er det da greit å bare fjerne plasten ytterst og tvinne ledningene sammen, eller? Og det er en pc-vifte ja.

Vel vitende om at jeg nå demonsterer håpløse elektroferdigheter: hvordan kobler man til strømforsyningen på enklest mulig vis? tenkte å bruke en gammel mobillader her, den har en svart og en hvit ledning. Viften har en svart, en hvit og en rød.  :attevar:

Ettersom sukkeret vil gjære helt ut burde det vel gå an å måle FG etter at ølet er ferdig karbonert. Da burde FG være det samme som før sukkertilsetning. Du kan jo og regne ut hvor mye sukkeret tilførte graviteten dersom du har nøyaktig antall liter du tilsatte sukkeret til.

Dersom overkarbonering pga for mye sukker, ikke ferdig utgjæret øl eller infeksjon er årsaken, burde det da ikke sprute ut heller enn å bare sakte renne over? Når jeg åpner korken ser jeg at boblene sakte formerer seg i toppen av flasken før det renner over. Når jeg tidligere har karbonert et øl...

Skal sies at dette har vært noen av mine første all-grain brygg etter en lang rekke ekstraktbrygg. Jeg har fått med en del trub og humlerester i gjæringskaret, men trodde ikke så mye av dette kom med i omstikkingskaret før flasking. Så rester av humle e.l kan og medføre dette? Tusen takk for...

Åpnet den eneste flasken med patentkork. Der var det ikke noe problem... Kan det ha vært korkeren likevel? Hvordan kan det ha seg? Kan jeg sette flaske kaldt, ta av korken og sette på igjen ny med en annen korkemaskin?

Fg ser ut til å være lik den fra flaskingen (i den grad jeg har klart å riste ut all kullsyre før måling). Tok 7-8 sekund fra jeg åpnet flasken til det begynte å skumme over. Merkelig :jaha:

Hadde et brygg en gang som minner om "gusher" (fin link forresten, takk for den), men da stod spruten bokstavelig talt i taket og absolutt hele flasken ble tømt i et heftig "pop". Her er det mer at det bare sakte renner over. Det resterende ølet i flasken virker ikke til å være særlig karbonert...

Hei! På mine siste to brygg har jeg støtt på samme problem: det skummer over når jeg åpner en flaske. Først tenkte jeg at jeg må ha bommet på sukkermengden ved karboneringen, men på sist brygg hadde jeg bare 4.5 g sukker pr liter vørter. Begge bryggene hadde stått i mer enn 14 dager(ale). Det er...

Helt sikkert mulig å bruke bedre egnet papir, men jeg har gjort det veldig enkelt: kopipapir og som lim bruker jeg melk.

Gi filen nytt navn med .jpg til slutt. Virket i allefall for meg:)