Søkeresultater

Noen som har en brukt corona maltmølle, evt en annen rimelig maltmølle til salgs? Fortrinnsvis i Bergen:-)

Takk for gode svar :ilike:

Skal en tur på Ikea. Noen som vet om de fortsatt har noe "dugendes" til meskeduk? Sarita finnes ikke lenger:-(

Jeg kan prøve å svare: Dette er defintivt en amerikansk IPA. "E" står nok for den klassen ølet stilte i under NM. En engelsk IPA vil normalt sett bli brygget med engelsk humle og gjær, men tror jeg har lest et sted at det er amerikanske humler i Proper Job .Kan aldri i verden tenke meg at Proper...

Kan det være feil på måleutstyr kanskje? Feil temperaturmåling i mesken, eller feil på hydrometer? Hvor mye gjær har du brukt? Hvilken gjær?

Ble det noe akevittøl?

Den er ledig. Du får den :biersmile:

Gir bort min gamle kjøler. Den fulgte i sin tid med en panne fra brygging.no. Bruker laaang tid på kjøle ned 20 liter vørter. Må hentes.

Ønsker å kjøpe brukt coronamølle e.l. i Bergensområdet. Jeg kan hente en evt. mølle.

Jeg har ikke prøvd dette, men jeg vil tro at du kan få en del høyere utbytte enn 40-50%. Dette  avhenger nok litt av hvilken OG du sikter på. Målinger på første avrenning i mitt system viser opp mot 50% utbytte (3-3.5L/kg) allerede der. For meg er størrelsen på meskebøtten en begrensende faktor.

Har brygget noe lignende tidligere. Det ble et svært nøytralt øl. De siste små humletilsetningene gjorde veldig lite av seg. Nottinghamgjæren er også ganske forsiktig.  Ellers er det jo, som du skriver, et populært øl "der borte". :biersmile:  

Det "beste" er vel å ikke skylle i det hele tatt. Skyllingen bidrar jo til å tynne ut vørteren. En tykk mesk og du vil kunne få relativt høy OG. Selv bruker jeg tabellen på denne siden: http://braukaiser.com/wiki/index.php?title=Understanding_Efficiency justert for effektivitet på mitt...

Jeg gjør omtrent som bent, bare at jeg stort sett ikke lar det stå i mer enn noen få minutter før jeg tapper av. Dette er forøvrig en kjekk link til batch-sparging/partiskylling. http://www.braukaiser.com/wiki/index.php?title=Batch_Sparging_Analysis

Dersom du har både saflager s-23 og  w34/70 ville jeg valgt w34/70. Saflager s-23 har  jeg erfart kan gi litt vel mye fruktighet til en pils, selv ved lave temperaturer.

Supert! Trur eg skal våge denne gangen.

Fant ut at Hydrometer viser litt feil. Velger å tro den også viste feil på bryggedag og trekker derfor fra 2 oechsle på  OG.¨ DIPA endte på FG ca 17(fra 83). APA på ca 15 (Fra 48). Litt overrasket over forskjellen i %vis utgjæring, 79% og 68% . Brukte US-05 til DIPA og WLP007 til APA. Mengder i...

Skal flaskes i kveld:-)

Det vil alltid være litt kullsyre i øl ved flasking.  http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1449.0.html

Spennende! Kan du legge ut hele oppskriften?

Det gikk ganske fint, men fikk lavere utbytte enn beregnet. Fikk litt  høy temperatur i mesken og tilsatte derfor en liter kaldt  vann. Første avrenning målte jeg til 74. Etter kok og nedkjøling: 85. APAen 2. og 3. avrennning målte jeg til henholdsvis 48 og 28. Tilsatte litt lys maltekstrakt og...