Søkeresultater

  1. oydna

    C02 og regulator fra candirect.de

    Tenkte også litt på det med lekasje og faren for kveling da flaskene står nærme der vi sover, så tenkte at 2Kgs var greit. Jeg bor i Kristiansand og etter som vi har funnet ut er det kun et sted som fyller gass (Slettebø). Som jeg skrev over har kammeraten min allerede fyllt gass og han måtte...
  2. oydna

    C02 og regulator fra candirect.de

    Jeg og en kammerat har begge kjøpt beholdere og regulatorer fra candirect. Jeg er veldig fornøyd med både regulator og flakser. Kameraten min har vært å etterfylt CO2, så gjengene går overens. Han trekker fra Tysk MVA til sendinger til Norge, men jeg lurer på om mva allerede er fjernet i den...
  3. oydna

    Effektivet på platekjøler vs immersion chiller

    Du har helt rett, var nok litt for generøs når jeg regnet om fra cm2 til m2... Bruker vel rundt 30 min på å kjøle ned til ca 25 grader, om det er lang tid kan jo diskuteres, men på slutten av bryggedagen begynner jeg å bli lei og det oppleves som lang tid... Det har den uheldige konsekvens at...
  4. oydna

    Effektivet på platekjøler vs immersion chiller

    Etter en vellyket oppgradering av bryggeriet kan jeg nå brygge 75L, kjekt når en har mange tørste venner... Jeg synes kjølingen av 75L vørter går tregt. Jeg bruker i dag en immerison chiller (denne), og har en March pumpe som sirkulerer vørter under kjølingen. Jeg er fristet til å kjøpe en...
  5. oydna

    Oppskalering av bryggeutstyret

    Jeg har begynt å tvile på om kjelen min er stor nok til å klare 80L. Kjelen er på 26gal, eller 98,5L. BeerSmith har regnet ut at med 75L ferdig brygg, 9% fordamping og 60min koketid blir pre boil volume på 88L. Jeg frykter at 10L, eller 12% head space er for lite? Har noen erfaring med hvor mye...
  6. oydna

    Oppskalering av bryggeutstyret

    Må si jeg likte oppsettet ditt, etter jeg begynte med brygging har jeg blitt svak for rustfritt stål... Men tror selv jeg går for kobbermanifolt, for en som ikke er rørlegger er nok det enklest. Fant også en del nyttig på bryggeri.net ja, feks at 70qt ikke har 70qts volum innvendig når lokket...
  7. oydna

    Finnes det fyllestasjoner for C02 på sørlandet?

    Flaksene var merket (på tysk) "Til bruk i næringsmiddel E290", og et klistermerke som sa andvendes før 31.08.12. Vil anta at dette har med holdbarheten på CO2 til næringsmiddel å gjøre. De var trykket inn i stålet 2009/06 som jeg antar er produksjonsdatoen. Etter dette var det trykket inn 2019...
  8. oydna

    Oppskalering av bryggeutstyret

    Hei, Jeg har relativt nytt bryggeutstyr, og har kun brygget to ganger. Men jeg synes det blir for lite øl av hvert brygg, jeg har kamerater som er med og de ønsker også få noe av ølet. Frem til nå har jeg brygget ca 40-45L, men ønsker å brygge 70-80L. Jeg har en relativt stor kjele på 98L og en...
  9. oydna

    Første brygg - gode tilbakemeldinger :)

    Ser jeg glemte å skrive takk til folka på forumet i posten min, uten mange gode innspill herfra hadde det nok ikke blitt så bra... Så mange takk, og god jul :)
  10. oydna

    Første brygg - gode tilbakemeldinger :)

    Mitt første brygg var ikke problemfritt, ref denne tråden. I kveld feriet vi jul med den ene delen av familien min, og jeg tok med en sixpack med mitt første jemmebrygg. Tilbakemeldingene var utelukkende positive, og sixpakcen jeg hadde med viste seg å våre alfor lite, brygget forsvant iløpet av...
  11. oydna

    Blow Off Tube i gjæringspann fra Europris?

    Interessant! Brukte du noe som tetning mellom slange og lokk? Eller ble det tett med å kun kile slangen ned i hullet? Ser at slangen er av PVC, er det trygt for næringsmiddel? Ser at MoreBeer selger endel slanger som de kaller "Vinyl", og PVC = Polyvinyl chloride, så er Vinyl = PVC?
  12. oydna

    Blow Off Tube i gjæringspann fra Europris?

    Jeg skal i gang med å brygge en Witbier, og har hørt at den kan være lurt å bruke en "Blow Off Tube" for et slikt brygg. Er det noen som har erfaring med å bruke "Blow Off Tube" i 30L gjæringspann fra Europris? Kan jeg ganske enkelt kjøpe en nærinngsmiddelgodkjent slange og putte den i...
  13. oydna

    Tapping av første brygg på flaske - et spørsmål

    Hvis det er denne candida-soppen som har slått seg ned på brygget mitt, vil det da være skadelig å drikke brygget? Eller er det så enkelt at hvis ølet smaker godt, så kan det trygt drikkes?
  14. oydna

    Tapping av første brygg på flaske - et spørsmål

    Jeg hadde et ikke helt problemfritt første brygg, beskrevet her. Nå har det stått til gjæring i to og en halv uke. Når jeg skulle tappe det på flasker så jeg at det var hvite områder oppe på brygget i gjæringsfatet. Det er en ale, så etter som jeg forstår skjer gjæringen på toppen med ale, så...
  15. oydna

    Første brygg gjennomført, ikke helt problemfritt...

    Legger ved bilder av knust malt. Ser det ut som om det er knust slik det skal være?
  16. oydna

    Første brygg gjennomført, ikke helt problemfritt...

    Dette virker spennende :yes:. Ser for meg ut som om jeg kan få vørter fortere ut hvis jeg bruker pumpa. Jeg klarer ikke helt å se for meg prosessen du beskriver. Hvor mye av meskekaret dekker isoporlokket? Ca hvor stor flow er "tappehastighet"? Venter du til mesking er ferdig før du begynner å...
  17. oydna

    Første brygg gjennomført, ikke helt problemfritt...

    Jeg brygger en APA, rundt 9,5 Kg Pale Malt, 330 gram Crystal Malt, 160 gram hvetemalt. Veldig interresant å høre at du bruker pumpe til å suge vørter ut av meskekar. Jeg har en March 809 pumpe som jeg tenkte å bruke til å flytte vann fra kjele til meskekar. Jeg trodde at den ikke kunne bruke...
  18. oydna

    Første brygg gjennomført, ikke helt problemfritt...

    Den er innstilt slik den kom fra produsenten som er 0.039 inch = 0.99 mm. Så det høres jo ikke galt ut når 1 mm er bra. Når jeg kommer hjem fra jobb skal jeg ta noen bilder av malt som ikke vært brukt til brygging. En annen ting jeg har tenkt på er at vørteren randt bedre nå vi hadde hatt i...
  19. oydna

    Første brygg gjennomført, ikke helt problemfritt...

    En annen ting jeg er usikker på er om maltmølla min er rett innstilt. Jeg kjøpte en BarleyCrusher MaltMill, og hadde denne innstilt som den kom fra produsent. Jeg synes vørteren rant veldig sent ut av meskekar, og lurer på om malten ble knust for mye, slik at filtrering av vørter gikk sent...
  20. oydna

    Første brygg gjennomført, ikke helt problemfritt...

    Godt å høre at dere mener at det har gått greit :) Likte tipset om å tilsette for varmt vann å la det kjøle seg ned til rett temp før jeg tilsetter malt, er nok mye lettere å kontrolere tempratur da. En annen ting jeg lurer på er om det er viktig at humlen har plass til å utvide seg i humle...
Tilbake
Topp