Om du er på østlandet fremover så kan jeg hjelpe deg.
Bor mellom Oslo og Gardermoen. Men er helt sikkert noen nærmere deg som kan få hjulpet deg.
Hva slags materiale er det snakk om og hva skal sveises?
Har vel blitt noe drikkanes øl da ja, ettersom du har brygget 70 brygg, enten har noe av det vært godt, eller så er du jævlig sta :P
Er overbevist om at det fult mulig å lage bra øl med BIAB også, mye er jo det samme som med en grainfather eller en bb..
Har ikke de veldig høye forventningene...
Har ei rist jeg skal legge over kjelen å sette meskeposen på så jeg slipper å holde den.
Ikke veldig mye humle i en Blonde nei.
Er inneforstått med at det vil bli noe tap pga humle og malt.
Mengden til flasking er egentlig ikke veldig viktig.
Målet med dette første forsøket er vel i bunn og...
Det vil altså bety at når jeg begynner meskingen med 18 liter så sitter jeg igjen med 14 liter vann ca.
Da bør jeg skylle med 18 liter etterpå? Da vil jeg ende på 32 liter før kok.
90 min kok med 6-7 liter fordamping vil ende med ca 25 liter ferdig til gjæring?
Er det da noen mulighet for å...
Takker for et godt innspill, og ja, du har nok helt rett. Der er grunnen til at jeg spør, jeg er ny i dette så kjekt med litt tips.
Hvor mye vann ca, vil bli "borte" i malten?
Hva med å først meske med f.eks 18 liter i 45min. Ta maltposen over i et gjæringskar hvor jeg har over f.eks 14 liter 75 grader vann og lar dette ligge 15min hvor jeg innimellom løfter meskeposen opp/ned i skyllevannet?
Dette skal koke i 90 min så da fordamper vel ca 6-7 liter? Da bør jeg sitte...
Dette blir min første gang med Allgrain, så helt nøyaktig hvordan dette skal/blir gjort er jeg ikke 100'% sikker på, men tenkte å meske ut malten i kjelen med en uviss mengde vann, si da f.eks 13 liter, for så å ta meskeposen over i et rent gjæringskar og skylle denne der i nytt forhåndsvarmet...
Hei
Jeg er helt fersk når det kommer til Allgrain brygg, tenkte jeg i helgen skulle prøve meg og har da endt på en klone av Nøgne Ø Blonde. Har handlet alt jeg trenger til den av råvarer.
Jeg brygger på en 36 liter BIAB så jeg kommer til å gå for skylling av malten for å få ut mere av...
Takker for gode svar.. Fossdal, dette høres jo ikke dumt ut. Er noe slikt jeg ser for meg. Når du sier at du skyller 15min med 14 liter vann, da mener du at du legger maltposen i 14liter oppvarmet vann i 15min ikke sant? gjerne da med litt røring også?
Stig Aa.
Blir nok ferdig kit til å begynne...
Ser for meg å ende opp med rundt 17-20 liter ferdig øl med denne kjelen, bør vel være oppnåelig?
Enig i det du sier her Noget, for min del viktigere at ølet blir bra enn at jeg får veldig mye av det.
For å oppnå riktig OG, lønner det seg da å starte med litt lite vann og heller tilsette for å...
Hei
Jeg er i planleggingsfasen for mitt første BIAB brygg. Kjelestørrelsen vil være på 36 liter.
Er helt ny på dette med All-grain brygg så tar i mot alle tips jeg kan få.
Lønner deg så å gå for et ferdig All-grain kit, eller er det like greit å følge en oppskrift og handle inn råvarene...
Jeg ønsker å kjøpe utstyr for BIAB brygging.
Det jeg trenger er følgende:
Kjele i rustfritt som fungerer på induksjon, 30 liter +++
Kjøler av noe slag. (spiral, motstrøm)
Sirkulasjonspumpe.
Meskepose.
Har du noe av dette eller evt komplett BIAB utstyr du ønsker å selge så send meg gjerne en...
Kapasiteten på komfyren skal nok ikke være noe problem.
Tusen takk for bra svar, jeg bor på Årnes, ikke veldig langt fra Lillestrøm, så nærmeste bryggebutikk for meg er vel Bryggeland på Strømmen.
Tenkte å ta en tur dit en dag å høre hva de har av utstyr og hva de anbefaler.
Tenker mye likt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.