Søkeresultater

Er det noen som kan gi meg svaret på om denne pumpa er kraftig nok til å løfte væske opp en drøy meter? I så fall bestiller jeg med en gang!

Denne pumpa koster jo bare en drøy hundrelapp, og burde være et røverkjøp. Men er den kraftig nok til å løfte mesken/vørteren minst 1,10 meter opp? Jeg har liggende en annen liten billigpumpe som etter spesifikasjonene skulle klare 20 liter i minuttet en meter. Den var ikke i nærheten til å...

Elementet skal jo brukes i ganske begrenset omfang til temperaturøkning, så det går vel bra. Jeg får vel skaffe meg en egnet sirkulasjonspumpe som er i stand til å løfte vørter en drøy meter opp. Er March pumpe (koster kr. 1895 hos bryggselv.no, ca 1000 ++ på Ebay) det eneste saliggjørende...

Jeg har nettopp bestilt dette varmeelementet fra Ebay: http://www.ebay.co.uk/itm/HE19-BURCO-WATER-BOILER-HEATING-ELEMENT-240V-2-5-KW-/140413714212

Jeg oppdaget nettopp at det er lagt opp en egen 16A kurs til tørketrommel (som jeg ikke har!) på vaskerommet/bryggeriet, så da har jeg også strøm i massevis. Jeg får dermed satse på å skaffe meg et sirkelformet low density 2 kW element som jeg kan montere rundt tappehullet i bunnen av...

Jeg bør vel se meg om etter et 1,5 kW element, da, for å kunne varme skyllevann og mesk på samme kurs. Vannvarmeren har et 2 kW element, som riktig nok er oppdelt i tre sløyfer som kan slås av og på separat.

Jeg har ingen sirkuleringspumpe i min mesketank, så det er en hovedgrunn til at jeg får veldig ujevn temperatur i mesken (når jeg flytter rundt på sonden til mitt elektroniske termometer). Jeg antar at skal du ha varmeelementet under silbunnen, MÅ du sirkulere med pumpe. Jeg tenkte kanskje jeg...

Det kan hende jeg skal gå for den enkleste løsningen og sette inn et varmeelement nederst i meskekaret. Hovedproblemet mitt er ikke å holde temperaturen gjennom meskingen, men å treffe i starten, og å få jevn temperatur i hele mesken. Dersom starttempen er for høy, er det jo enkelt å helle inn...

Veldig interessant tips. RIMS-tuben og varmeelement for rundt en tusenlapp inkl. frakt er ganske rimelig. Da trengs først og fremst ei pumpe i tillegg. Du nevner at du har satt inn et varmeelement på 3500w i dette systemet. Da kan du ikke ha mye annet på samme 16A sikringskrets. Er ikke det litt...

Vi har i alle år brukt vanlig infusjonsmesking, men sliter med dårlig temperaturkontroll og innser at vi må over på en RIMS-løsning. Til meskekar har vi en ombygd varmtvannsbereder som rommer ca 110 liter, isolert med bilmatter og med falsk bunn. Mesketemperaturen er utelukkende basert på...

Jeg har et par kasser med imperial stout (ca 9% alkohol) som ble flasket for ganske mange måneder siden. Etter hvert som jeg har begynt å smake på godsakene, viser det seg at ettergjæringen på flaskene har vært ganske ujevn. Noen flasker har en bra fsssttt når jeg åpner korken, mens andre er...

Slik gikk det med vår første kaffestout: Vi fikk ut 100 liter ferdiggjæret brygg. Utgangspunktet var 28 kilo malt hvor i ca 10 prosent var røstede maltsorter (sjokolade, kaffemalt og roasted barley). Dry English Ale (WLP007). OG ble 1058 som gjæret ned til 1016. (Den litt dårlige utgjæringen...

Hva er siste konsensus om mengden kaffe pr liter stout? Vi brygget i dag en batch på 100 liter stout (OG 1058 og 41 IBU) med ganske mye mørk malt i oppskriften (5 % roasted barley, 2,5% sjokolademalt og 3 % kaffemalt). Prøvesmakingen av vørteren viste at vi har tatt kraftig i, men det kan bli...

Ja, jeg tenkte definitivt å bruke en humlepose, tynget ned med litt kjøkkenbestikk, og forankret i lokket med et tynt fiskesnøre gjennom pakningen.

Jeg brygget en stor batch på 125 liter IPA i slutten av mai sammen med mine bryggerkompiser. Selv om vi trodde vi hadde tilsatt tilstrekkelig med aromahumle (til sammen 270 gram Cascade og Amarillo-pellets ved kokeslutt), ble resultatet noe aromasvakt. Dessuten fordunstet det meste av aromaen...

Ingen som har synspunkter på dette?

Trenger vi egenlig pumpe til platekjøler? Hvis vi monterer den rett foran utløpet av kokekaret, bør vi kunne la det renne rett ned i gjæringsbøttene. eller er det så stor motstand i platekjøleren at væsketrykket fra kokekaret ikke gir nok "sprut"?

Vi ser stadig på nye måter å forkorte bryggedagen på (slik at det kanskje blir mulig å brygge på en kveld). Vi brygger vanligvis ca 110-120 liter ferdig vørter med typisk 25-35 kilo malt. Vi har et frittstående meskekar (todligere vv-bereder med silbunn). Malten knuses med en Monstermill, noe...

Jeg rører i vørteren så godt det lar seg gjøre, men det kjøles ikke raskt nok. De tre dyppkjølerne tar opp så mye plass i kjelen at det er begrenset hvor godt jeg kommer til med røreredskap. Det blir mest i overflaten.

Vårt bryggerlag på tre brygger vanligvis volum på ca 110-120 liter vørter. For å kjøle bruker vi i dag en kombinasjon av tre hjemmelagede dyppkjølere (kobberspiraler i kveil med kaldt vann fordelt til alle tre). Det går meget raskt (maks 5 minutter) å få senket temperaturen i vørteren ned til 80...