Søkeresultater

Fra romtempratur til 34 grader?

Skal forsøke meg på min første Saison i morgen. Ikke lett å bestemme seg for om man skal falle for fristelsen med å tilsette appelsinskall, koriander, ingefær og kanskje litt sitronskall, eller å bare la gjæren wlp 565 do the talking.... Noen innspill på dette. Kommer til å gjære fra 20 til 30...

Til Blonde har jeg god erfaring med ca80 % pils malt og 20 % hvete. Benytte Aurora for bitterhet aroma fra bobek, cascade og saaz og wlp 400 blir nokså lik nøgne ø sin blonde. Til sushi synes jeg ægirs bøyla er overlegen :-)

Benyttet den gjæren som fulgte med. Lagde også starter. Åpnet en flaske nå som ikke har stått i kjøleskapet, og den var betydelig mer karbonert enn den jeg tok fra kjøleskapet i går. Den hadde stått noen timer i kjøleskapet. Har inntrykk av at temperaturen har mye å si for ett såpass ungt øl...

Er det slik at man bør forvente at dry stout bruker lengere tid på å karbonere godt enn andre ale typer? Har kun ett brygg erfaring med stout. Har laget ett titalls andre ale typer som har karbonert raskere enn denne. Har stått i rom tempratur i to uker. Er nokså flat pt. Dette er dry stout...

Da var omsider mitt anlegg i hus. Ser foreløbig ikke ut som jeg har fått ett "mandagsprodukt"....

Takk for kommentar:-) Går for 4000g Pilsner malt, 750g hvete og 200g lys crystal. Hva med denne humlesammensettingen: 35 g Aurora til bitterhet 60 minutter. Saaz 18 g 15 minutter. Bobek 10 g og Cascade 10 g de siste 5 minutter? Meske på 52g i 15 min. 63g i 75 min. 72g i 15 min og 75g i 5...

Noen tips til oppskrift til denne type øl? Har lest og erfart at malt sammen settingen kan være noe i denne retningen: 80 % pilsner malt, 20 % hvete malt Humle : Aurora til bitterhet, og kanskje en sammensetning av saaz, bobek, og kanskje cascade til aroma? Ibu mellom 20 - 30 Mesking: 52g i 20...

Flott at metallrister har blitt standar. Ser ut som det har vært en modifisering av krana (eller ser jeg feil)  Men, jeg regner med å bytte til denne: http://www.jula.no/kuleventil-430132

Kom din speidel med de nye sorte pumpene, metall rister og ny kran?

Min har brukt ca 2 uker opp til Flensburg. Derfra ble den sendt tilbake til fabrikken i sør tyskland  :jaha: I mail fra kundeservisen der nede blir jeg opplyst om at de er uforstående til hvorfor den ble sendt i retur... De skal gjøre ett nytt forsøk på å sende den til uka. til uka... :jaha: Tar...

Bestilte en for litt over en uke siden gjennom Petit. Sender speidel sporingsnummer på mail, eller må man be om dette. Spent brygger på Lambertseter...

Hvordan fester dere sensor til UT - 200 i gjæringsskapet. Er det en god idé å feste denne på gjæringskarret med en isoporbit og en tapebit over? Bruker ett Vinskap.

SOLGT!

Slenger også med en 25 liters hyttekjele med tappekran og ett gjerningskar. Da får du en meget bra pakke til en meget god pris.

Hei. Følger ikke med kjøler (trenger den til neste prosjekt). Har ikke målene i hode. Den er på 10 g eller ca 37,8 liter. Skal få lagt ut de eksakte målene.

Selger følgende bryggerutstyr fra Highlander brewing i USA. Utstyret er benyttet ca 15 ganger. # En kjele aluminium med silbunn og termometer. Har montert ett bazuka filter i denne videoen. Er samme filter som i meskekaret. http://www.youtube.com/watch?v=xCkLKQWZWhE&feature=plcp kr. 1500,- #...