Søkeresultater

Apropos sous-vide supreme. Har også en sånn, og har fundert på å fikse en kobberkveil med pumpe og bruke vannbadet som varmekilde i et HERMS system. Kan dette funke? Bare sånn for å redusere antallet PIDer i huset ... Per Christian

Har hatt det samme. Ølen var god, og som andre her inne har uttrykt. Null stress joggedress :) Per Christian

Jeg har den som Bjarte nevner, og den er det beste bryggekjøpet jeg har gjort. En drøy 200-lapp for nok kraft til å koke opp 30 liter uten problemer. Veldig anbefalt. Per Christian Per Christian

Første smaksprøve i dag, og mine utrente smaksnotater er nedenfor. 2012.04.14 Utseende: Gyllen lys farge. Klar, om man passer på å ikke helle gjær i glasset ... Fin skumtopp med små kompakte bobler. Aroma: Frisk. Syrlig. Blomsterpreg som jeg antar er fra tørrhumlen. Smak: Sødme i starten. Korn...

Er det ikke en ide å kjøpe en større gryte, fortsette med BIAB og kompensere for trub med litt ekstra malt? Bedre med billig utstyr og råd til ingredienser enn dyrt utstyr og ikke råd til ingredienser :) Per Christian

Guddommelig eliksir? Styrkedråper? Voksenøl? Liker ikke? Det gjør ikke så mye, for da blir det mer til oss!

Det er mulig du vil få mer trub enn du er vant til. Jeg mesker i pose og ser egentlig ingen grunn til å oppgradere for øyeblikket, men det som er litt irriterende er vørtertapet på grunn av gunk i bunnen av kjelen. Det er naturligvis mulig å kompensere for dette med mengden vann/malt, men det er...

Har vært i kontakt med styret for bryggerlauget og bedt om kontoinformasjon for innmelding, så hvis alt går i orden blir jeg både medlem og i stand til å møte. Bra initiativ, og pilsen min tatt i betraktning, veldig betimelig. Per Christian

Det ser ut som mitt behov er dekket etter Nidvegs generøse tilbud. Tusen takk for strålende respons! Per Christian

Jeg mesker i pose, og har ikke hatt noe problem med klar øl etter at jeg skaffet meg en vørterkjøler. Har brukt irish moss frem til siste brygg hvor jeg brukte protafloc. Førsteinntrykket er at protaflocen funker bedre enn den irske mosen (kölschen er krystallklar i dunken etter 5 dager). Ølet...

Eickelmann sa: "I can ship the hops. If they are checked by the norwegian customs theyare lost, if not you will get them!" De sender med DHL. €13.90. Dyrt. Per Christian

Yeoman høres spennende ut. Fikk til slutt kontakt med Eickelmann, så får vi se hvordan det går med Hallertauer Aroma derfra. Takk for bra respons på denne tråden! Per Christian

Jeg forsøkte å bestille fra Essentially Hops, men uten videre hell med kortet. Hvis andre har fått det til får jeg prøve igjen. Tok også kontakt med Eickelmann, men der tryna bestillingen da jeg ville ha sendt til Norge. Har sendt en forespørsel, så får vi se hva de sier. Per Christian

Ja takk Nidveg! Jeg kjenner ikke Yeoman, men de to andre er blant favoritthumlene mine så jeg setter stor pris på tilbudet. Vet dere noenlunde når det begynner å bli aktivitet i humleplantene her til lands? Per Christian

Kult! Jeg krysser fingre for at det lar seg ordne. Per Christian

Hei! Jeg har klart å motivere den delen av familien med grønne fingre til å forsøke seg på å dyrke humle. Har funnet noen tråder om dette på forument, men de virker litt utdaterte. Jeg vet at jeg kan bestille humlestiklinger fra utlandet, men det morsomste hadde vært å ta noen stiklinger som...

Jeg prøvesmakte forgjengeren til denne 3 uker etter lagring og fant et hint av diacetyl. Dermed ble Hr. Stormaktspils hentet opp fra kjellerboden etter 20 dager og fikk en diacetylrast/opprydningsøkt i 3 døgn på 17 grader. Flasket i dag med SG på 1.012 og min utrente gane merket ikke noe...

Hei, Hvordan gikk dette? Bruker du fortsatt no-chill? Vurderer å forsøke dette selv, og har søkt litt rundt for å forsøke å finne en vanndunk som kan brukes. Har funnet disse: Biltema - 20 liter Jula - 25 liter Mekk - 20 liter Står ikke om disse noen av er PP-plast, så jeg vet ikke om de...

Det blir gjerne mye trub i gjæringskaret med BIAB, men min erfaring med en 12-15 brygg er at ølet blir klart og fint når det får stå et par uker. Har en mistanke om at Hallstein ikke kjøler raskt nok, og at det forårsaker uklart øl (mener å ha sett i en annen tråd at du kjøler med snø i...

Jeg fortsetter å snakke med meg selv :D Denne har stått i på 9 grader i 16 dager nå, og har kommet seg ned på 1.016. Den har samme seige krausen som forgjengeren sin, og det virker som det fortsatt er god gjæringsaktivitet. Tørrhumlet med 38 gram Saaz pellets, og skal gi den i alle fall 12...