Jeg bruker blichman beergun og er veldig fornøyd. Hvertfall etter jeg fant ut att alt både fat og flasker skal være kalde. Flaskene tar jeg rett fra frysern
https://www.olbrygging.no/blichmann-engineering/100013/blichmann-beergun-inkl-tilleggsutstyr
Har ett nytt spørsmål, når en har overført en batch til fat og brygger ett nytt av samme type. Hvordan stiller det seg om en da overfører til det fate det nå allerede er øl 2-3 uker gammelt ?
Om dere skjønte hva jeg mente da
Mvh osv
Brygga denna her nå før helga. Hadde blingsa på koketid og forholdt meg til 60 min mens den sku koke i 90. Dermed sto jeg i spagaten mtp humleprofil. Hjort er Hjort tenkte jeg og dro opp humlefiltere og lot den koke uten de siste 30 min. Det bli nok langt ifra non Leffe clone men som en kompis...
En anna ting jeg lurer på er hva vedkommende mener med Cane (beet) Sugar. Cane og bete sukker er to forskjellige sukker varianter men har det egentlig noe å si ? Kan vel like godt bare bruke rafinade ?
Jeg skal brygge en Leffe Blonde slik vedlagt skjermdump viser. Jeg har iike den Munich versjon som oppskrifta legger opp til men jeg har en Munich Dark 20-24 EBC.
Vil dette utgjøre store forskjellen egentlig ? Det er 280 gr av totalt 6,1 kg malt
Her beskrivelsen fra leverandør :
Munich Dark -...
Da var dobbelbatchen satt på coldcrash. Neste stopp for 46 liter SvartePær er fatene som venter. Detta ha gått utrolig lett, å takk for alle gode tips underveis ;)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.