Søkeresultater

Brett kan gjøre de utroligste ting under gitte forhold. Vil du lese litt mer om emnet kan du se Gahr sin artikkel om Surøl i medlemseksjonen. For mye mer om emnet kan du lese mer på brettanomycesproject.com

Jeg ristet inn luft..

Helt normalt, mye tilgang på oksygen gjør at bretten produserer eddiksyre. Jeg lot mine startere stå slik at gjæren fikk bunnfelle, så dekanterte jeg og tilsatte kun den rene gjæren. Husk også på dette når du brygger, bruk minimalt med oksygen.

Gjæring og gjærkontroll er den viktigst fakoren for å lykkes med et brygg. For å få en optimal gjæring så må du tilsette riktig mengde frisk gjær, nok oksygen til at den kan klare å gjære vørteren og gjære denne på riktig temperatur. Når produsenten skriver at det er nok gjær til 25 liter, så er...

Det er forskjell på gjæring og optimal gjæring!,

Kjenner ikke til lynkoblingene, men jeg har brukt mini regulatoren noen år nå til ut på tur fat, og den funker veldig bra .

Da utgår den med skyhøye kneløft. Jeg liker når ting er enkelt.

Er brewpi plug and play al a stc, eller er den slik at man faktisk må vite hva man driver på med?

Jeg har tenkt på samme sak selv. Min konklusjon er at en evt temperatur svingning i ytterkant av karet vil være i en relativ liten den av den totale mengden av vørter. Men det er jo selvfølgelig ønskelig å ha minst mulig jojo på tempen alikevel. Jeg bruker også thermowell, og jeg har ikke hatt...

Hans Einar, jeg kommer til å bruke ditt oppsett, og bruker som deg også en thermowell for måling av temperatur. Har du målt temperaturen flere plasser i ølet, eller stoler du på den ene målingen?

Humleblomst og humlepose dunker også og gjør faren for tetting av stigerør litt mindre enn ved bruk av pellets. De gangene jeg har humlet i fatet så har jeg satt fatet i romtemp, da trekkes smaken raskere ut av humlen.

Kromdispense tappetårn i ss??

I mitt oppsett så har jeg et markant dropp i effektivitet når jeg kommer over 1080. Så det kan være lurt å ha med i beregningen at effektiviteten vil gå ned endel, men det kompenserer du lett med litt spraymalt. Ang gjær, så hadde jeg laget en liten batch med ett eller annet med en OG rundt...

Kanskje et puslete bilde uten historien bak. Bilde er tatt i dag av et øl jeg første gang satte til gjæring i 2012. Andrimne Eirik Raude eller Flamsk Rød er til dags dato det beste ølet jeg har smakt, og ikke minst det mest overraskende. Jeg hadde ikke troen på at jeg kunne klare tilsvarende...

Om malt kan du lese feks her: http://www.brew.is/files/malt.html og her: http://torontobrewing.ca/skin/frontend/default/torontobrewing/images/info-sheets/grain-subs.pdf For humle: http://www.usahops.org/graphics/File/HGA%20BCI%20Reports/Variety%20Manual%207-24-12.pdf...

Da skipper jeg pumpen til Forvirret i morgen, beklager Hannaas, men han var først. Og ikke minst: det er utrolig givende å endelig kunne endre overskriften til SOLGT. Edit: Nei, det kunne jeg ikke.

inn og utgangen er ikke gjenget, så jeg bruker slangeklemmer til å feste en 1/2" silikonslange, så reguleres flown med feks en autosparge.

Selger 1 stk IWAKI MD20R-220NL Leverer ca 27l pr minutt Løftehøyde 3 m Ytre diameter på inngang er 18mm. Utgang er 17mm Selges for kr 1000,- Kan sende med da betaler kjøper frakt.