Søkeresultater

@Jørgen O mesker hele natten innimellom, så to timer går nok bra!

Led tåkelys til Det Grønne Skifte, Eggbeaters, nippler (som Jølle Jubalong hadde spist opp) og noen rør til Fast Washer

Ja, det skal leveres to nøytrale flasker eller bokser av hvert deltakende brygg.

Det er noen små feil i nyhetsbrevet. Både sosial ølsmakekveld og innelevering til bryggekonkurransen lys ale er tirsdag 21. mai.

Konkurransesystemet synes å være på plass :) EDIT: Er på plass og er åpnet.

Jeg gjør det slik: https://forum.norbrygg.no/attachments/img_2564-jpg.56418/

Det jeg gjorde her om dagen, var å gjære 18 liter (som skulle vært 20) og tok sjansen på at det ikke ble underpitch. Ellers kan man jo ha i litt mere gjær. Så dip-hoppet jeg med 2 liter vann. Jeg brukte 100g "normal humle" og 50g Cryo . Tilsatte også sukker for å få igang gjæringen og bli kvitt...

Henvendelse er sendt til dem som drifter konkurransesystemet. Vi venter så fort vi kan ;)

Ikke noe problem for meg, bare det er under persepsjonsterskelen ;)

Tror kanskje @loebrygg 's Tyske pilsner passer mer med den svenske definisjonen. Den er også tydelig på at det ikke skal være DMS eller diacetyl, verken i aroma eller smak ;)

@Jørgen O Aktivt Brannvern har flyttet til: Østre Aker vei 210 0975 Oslo

Og kanskje en spesiell gratulasjon til tapetmester @Finn Berger ;)

Det er nok ikke intensjonen med NM. Hvis du vil ha en vurdering av øllene dine, så er det mulig å få dem bedømt utenfor konkurranse.

Jeg bruker Starsan oppløsning med denne dråpen de-foam. Men, man kan lage bryggertabber: https://forum.norbrygg.no/threads/bryggertabber.581/post-539006

En dråpe de-foam løser det :-)

Jeg har foreslått å dele NM i to: Lager (om våren) og Ale om høsten. Det løser noen problemer, men lager jo noen nye.

Med en faktor 1000 korrigering, så ble jeg plutselig enig med deg ;)

Tror det er dette innlegget som har forvirret meg til et nytt nivå. Jeg går ut ifra at du mener PPB her, og ikke PPM @Finn Berger ?

Men totalt uinteressant for oss. ~8-15 µg/L er vel 0.008-0.015 PPM?

Det er lang vei fra "low background note" til vår "Kraftig". Og, hvem vet, kanskje BJCP følger utviklinga;) Ser vel ingen grunn til at de skal fjerne "low background note" uten grunn under revidering. Her fant jeg forresten en interessant artikkel, som gir noe grunnlag for å mene hvor mye...