Søkeresultater

Ok, takk, da prøver jeg nok denne.

Takker for tips, hvilken temp ville du lagt den på ? White Labs sier 20-24°C

Er det noen som har en klone på denne ? Det er vel noe lys malt, pilsner og carapils, en god del lys kandis, og kanskje WLP 545 eller 570 På hjemmesiden deres står det også nevnt "carefully elected hops and spices".

Hvordan deltar man i etikettkonkurransen, hvis man allerede er påmeldt i en av de to ?

Jeg har heller ikke fått bekreftelse, men så på sporingen på posten at pakken var hentet. Da var bekreftelsen også på plass.

Jeg har gjort det med all-grain også, med stort hell, både før og etter gjæring

Jeg bruker doseringssprøyte som gir litt mer arbeid, men lik mengde sukerlake i hver flaske. Men med tanke på arbeid, det er jo en hobby, og da er arbeidet en del av del hele. Flasking av 20 liter tar meg ca. 2 timer inkl. alt rengjøring.

Jeg ville tatt 12mm, man ender vel opp med å strupe ned avrenningen likevel.

Jeg har brukt den i en amber og to ganger i APA. Godt fornøyd med den, skal visst være noe mer fruktig enn WLP001

Ser bra ut for meg

Jeg svarer på det jeg vet/mener, så kan andre ta resten. PBW. Jeg vasker kokegryta med Zalo og stålull. Gjæringskaret og Erlendmeyerkolben (til gjærstarter) med PBW så snart de er tømt. Gjæringskaret fyller jeg med 10 liter og tilter det over på siden og lar det ligge ca 30 minutt før jeg...

Er det redigeringsmuligheter etter at påmeldingsskjemaet er fyllt ut ? Tror jeg missforstod spesifisering av juleøl.

Jeg tilsatte 4 liter kokt, avkjølt vann ved flasking av en 21 liters batch med Dortmunder Export på OG 1057 FG 1008. Den ble helt utmerket.

Ja, jeg regner med å kjenne forskjell, men vil vente med blindtesten til etter lagringen. Men det er i hvert fall ingen usmak på den utvannede, så langt jeg kan kjenne.

Dessuten tror jeg vannet på Sandnes er rimelig sikkert å drikke ;)

Jeg brukte WLP 645 brettanomyces claussenii (som er tilgjengelig) sammen med WLP 007 Dry English Ale i en Bestefarklone. Den ble veldig bra. Claussenii skal visstnok være en grei erstantning for Anomalis. So i'm told.

Jeg tilsatte 4 liter vann, og nå etter litt over 14 dagers karbonering har jeg smakt på den. Jeg synes det er helt utmerket. Jeg tappet noen flasker før utvanning, og vil gjøre en blindtest for å se om jeg kjenner forskjell, men foreløpig ser det ut til at 4 liter vann på 23 liter øl ikke er noe...

Sandnes er vel i nærheten av Stavanger, men kjenner jeg forumet rett, får du vel napp nærmere.

Ah, ok, da tror jeg nok noen andre må tipse deg om hvordan du kan blande. Kanskje Whitelabs vil svare på en henvendelse ?

Dette er en WLP002, og den har sett slik ut hver gang, jeg vet ikke hvorfor. Aner heller ikke hvordan du får blandet det, eller hvordan du teller gjæren, jeg vet ikke helt hva du mener med å telle gjæren. Jeg har bruker mrmalty for å regne ut hvor stor starter jeg trenger.