Søkeresultater

Dere humlekyndige: Har en 18 liters batch ekstakt-ipa som har hatt tre uker primærgjæring og deretter blitt tørrhumlet med 100 gram citrapellets. Det var noe voldsomt til CO2 på den selv en uke etter tørrhumlingen, som igjen var etter tre stabile fgmålinger på 1008. Igår satte jeg den ut på...

Har en 18 liters batch ekstakt-ipa som har hatt tre uker primærgjæring og deretter blitt tørrhumlet med 100 gram citrapellets. Det var noe voldsomt til CO2 på den selv en uke etter tørrhumlingen, som igjen var etter tre stabile fgmålinger på 1008. Igår satte jeg den ut på verandaen for cc...

Ja, skjønner at det ikke var ment som et eksempel til etterfølgelse. ;)

Takk for betryggende svar, det var tydelig eksponering ner for luft i den videoen, ja.. Ølet karboneres naturlig på flaske. Jeg ville unngå unødvendig eksponering ved omstikking til nytt kar med sukkerlake, så jeg valgte karboneringsdrops. Da satser jeg på at det går bra!

hvordan gikk det? Lurer selv på om det samme har skjedd med min IPA da jeg igår fikk brusing i heverten under flasking. De flaskene som fikk noe skum skal drikkes først. Resten av IPAen min skal jo drikkes opp ganske fort etter karbonering uansett, så kanskje den ikke rekker å få noe usmak..