Hei. Skal sette en Bohemian pilsner. I oppskriften står det at jeg kan dekoksjonsmeske. Hvordan skal jeg gjøre det? Har vel lest meg til at det er å ta noe av meske ut og koke for seg selv. Hvor mye skal koke? Hvor lenge? Når skal det oppi igjen? Skal bruke 12 kg malt. Noen som kan hjelpe??
Har flere vellykkete typer øl i kjelleren, men dette var første pilsner. Der sto det at den skulle lagres ved ca 2 grader. Derfor puttet jeg dem rett i kjøleskapet
Hei. Har laget min første pilsner. Men jeg satte ikke flaskene i romtemperatur for karbonering. Rett i kjøleskapet (feil?) Har stått i kjøleskap i to uker nå. Hva skal jeg gjøre?? ( smakte i går, var meget dau)
Hei. Satt en batch med pilsner. Fikk for lav OG. Skulle jeg ha kokt lengere? Med alt av ingredienser i? Da blir jo det kokt lengere en det som er skrevet på pakka. Kommer ølet til å bli vondt? OG 1045 skulle ha vært 1065 trur jeg.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.