Absolutt ingen krise. Håper bare du satte til nok gjær til høyere OG. Hvis ikke kan du få høy FG og veldig søtt øl.
Hvis du får dette ned i 1.020, vil du få et kraftig juleøl på 7,8%.
Det skulle vel bli bra på julekvelden?
Etter 3-4 uker gjæring på 10 grader, tapper du som vanlig over på fat eller flasker. Flasker må tilsettes sukker, mens med fat, kan du velge sukker eller tvangskarbonering med CO2. Jeg lagrer så 4 uker på en grad. Deretter vanlig kjøleskaptemp.
Min erfaring, er at pils/lager bør lagres minst et...
Hvis det er et HERMS opplegg du er ute etter, har du også en mulighet her.
http://gryphonbrewing.com.au/product_info.php?cPath=78&products_id=504&osCsid=rigdmnm4oflgasst816eq5eqe2
Dette er selvfølgelig ikke noe å ha i HLT. Jeg bruker den i en liten termos med varmeelement.
Kokeplater i den størrelsen finner du ikke. Hvertfall ikke som også skal tåle 75 liter/kg væske pluss kjele. Din eneste mulighet er varmeelementer inn i kjelen etter min mening. Bør ikke være noe problem å finne noen som ikke brenner vørter. Mange selges på ebay til en grei taxfree pris. Speidel...
Jeg brukte 9g pr liter til en trippel på NØ flasker. Sto godt og varmt på badegulvet i 14 dager. Deretter ble de satt kaldt. Masse kullsyre som det skal være i en belgisk, og alle flaskene holdt.
Om det er riktig med så mye kullsyre i din øl er en annen sak.
Mener det var at du måtte borre ut gjengene. Da må du i så fall være svært forsiktig, så du ikke ødelegger tappen som pungterer patronen.
Jeg har kjøpt noen i en butikk som selger softgun. De passer fint, og var ganske billige hvis man kjøpte et visst antall.
Er dessverre så lenge siden, at...
Intercom: Jeg vil si det sånn. Du har avsluttet en starter som ikke var ferdig. Så lenge det skummer, formerer gjæren seg. Jeg har laget mange startere med 001, og alle mister til slutt alt skum og blir lyse brune (kaffe latte).
Litt overrasket at kintils ikke hadde roet seg etter så lang tid...
Kran kan ofte være helt tildekket av gjær.
Vintyv er en mulighet, men det enkleste er refraktometer og konvertere verdien med en kalkulator. Den finnes enten i bryggeprogrammet eller på nett.
Har aldri hatt behov for gjengetape på noe av det du nevner.
Manifolden inne i kjøleskapet detimot var ikke tett. Den ble kjøpt fra US. Der er det gjengetape overalt.
Det er IKKE Perlick du har der.
Dette er gode gamle kraner med stempel som åpne/lukke mekanisme. De har en lei tendens til å sette seg fast, hvis de ikke brukes veldig mye eller rengjøres ofte.
Ser at innfestingen er litt spesiell, men det kan jo hende kranene er like de som kan kjøpes rundt...
Jeg tror de fleste kan klare å bruke denne.
Du må ha flash player, så den funker ikke på iPad.
http://www.beerlabelizer.com
Er stort sett å fylle inn sine egne informasjoner og skrive ut. Du må betale hele $5 for å bli Premium Member. Da får du lov til å bruke de fineste, hvor du kan legge...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.