Søkeresultater

  1. Ketil

    Oksygenering

    Mengden og tiden Jens Kristian bruker gir deg ca 14-16 ppm O2. Perfekt for de fleste brygg. Gjør det samme selv, og har målt med O2 meter.
  2. Ketil

    Redusere bitterhet i en CITRA

    Hvor mange gram er det i utgangspunktet på 60, og hva skal IBU være iflg oppskriften?
  3. Ketil

    Pumpkin ALE, innspill?

    Sjekk på byo.com. (Brew Your Own). De hadde en lang artikkel om dette ølet i siste nummer. Er vel en ganske vanlig høstøl i US.
  4. Ketil

    Høy OG på juleøl.

    Absolutt ingen krise. Håper bare du satte til nok gjær til høyere OG. Hvis ikke kan du få høy FG og veldig søtt øl. Hvis du får dette ned i 1.020, vil du få et kraftig juleøl på 7,8%. Det skulle vel bli bra på julekvelden?
  5. Ketil

    Modning av pilsner

    Etter 3-4 uker gjæring på 10 grader, tapper du som vanlig over på fat eller flasker. Flasker må tilsettes sukker, mens med fat, kan du velge sukker eller tvangskarbonering med CO2. Jeg lagrer så 4 uker på en grad. Deretter vanlig kjøleskaptemp. Min erfaring, er at pils/lager bør lagres minst et...
  6. Ketil

    Rustfrie coil rør, hvor?

    Hvis det er et HERMS opplegg du er ute etter, har du også en mulighet her. http://gryphonbrewing.com.au/product_info.php?cPath=78&products_id=504&osCsid=rigdmnm4oflgasst816eq5eqe2 Dette er selvfølgelig ikke noe å ha i HLT. Jeg bruker den i en liten termos med varmeelement.
  7. Ketil

    Varmeelement

    Kokeplater i den størrelsen finner du ikke. Hvertfall ikke som også skal tåle 75 liter/kg væske pluss kjele. Din eneste mulighet er varmeelementer inn i kjelen etter min mening. Bør ikke være noe problem å finne noen som ikke brenner vørter. Mange selges på ebay til en grei taxfree pris. Speidel...
  8. Ketil

    Overkarbonering

    Jeg brukte 9g pr liter til en trippel på NØ flasker. Sto godt og varmt på badegulvet i 14 dager. Deretter ble de satt kaldt. Masse kullsyre som det skal være i en belgisk, og alle flaskene holdt. Om det er riktig med så mye kullsyre i din øl er en annen sak.
  9. Ketil

    Råd om "Ut på tur"-dispenser og CO2-patroner ønskes

    Mener det var at du måtte borre ut gjengene. Da må du i så fall være svært forsiktig, så du ikke ødelegger tappen som pungterer patronen. Jeg har kjøpt noen i en butikk som selger softgun. De passer fint, og var ganske billige hvis man kjøpte et visst antall. Er dessverre så lenge siden, at...
  10. Ketil

    Ønsker å kjøpe tappetårn.

    Om du ikke kommer over noe billigere brukt, er det ganske billig nye her. http://www.hobbybryggeren.no/tarn-og-kraner-c-5
  11. Ketil

    Ser denne starteren klar ut for dekantering?

    Intercom: Jeg vil si det sånn. Du har avsluttet en starter som ikke var ferdig. Så lenge det skummer, formerer gjæren seg. Jeg har laget mange startere med 001, og alle mister til slutt alt skum og blir lyse brune (kaffe latte). Litt overrasket at kintils ikke hadde roet seg etter så lang tid...
  12. Ketil

    Haand Ølfestival 2014

    Dessverre bare fredagen som passer for meg. Noen som skal den kvelden av heimebryggerane her?
  13. Ketil

    Brygger-treff i Drammen?

    Takk for sist Tim. Må bli fredagen på meg dessverre. Bedt i 50årslag lørdag. Dårlig prioritering. Jeg vet, men sånn er det.
  14. Ketil

    Selges: CO2 Regulator, om du e handy

    Det er en deal. Sender PM.
  15. Ketil

    Måling av SG underveis i gjæringen

    Kran kan ofte være helt tildekket av gjær. Vintyv er en mulighet, men det enkleste er refraktometer og konvertere verdien med en kalkulator. Den finnes enten i bryggeprogrammet eller på nett.
  16. Ketil

    øl ut/ picnik kran spørsmål

    Jeg vil påstå at du bare kan la den stå på. Du må i alle fall tømme ut det første du tapper. Er gjerne litt gjærrester og grums til å begynne med.
  17. Ketil

    Dårlig/ødelagt malt?

    Han brukte 007 står det. Har brukt mye Castle den siste tiden. Aldri hatt problemer med den. Må være noe annet?
  18. Ketil

    CO₂ regulator - slangenippel sammensetting/montering

    Har aldri hatt behov for gjengetape på noe av det du nevner. Manifolden inne i kjøleskapet detimot var ikke tett. Den ble kjøpt fra US. Der er det gjengetape overalt.
  19. Ketil

    Problemer med kran og skum.

    Det er IKKE Perlick du har der. Dette er gode gamle kraner med stempel som åpne/lukke mekanisme. De har en lei tendens til å sette seg fast, hvis de ikke brukes veldig mye eller rengjøres ofte. Ser at innfestingen er litt spesiell, men det kan jo hende kranene er like de som kan kjøpes rundt...
  20. Ketil

    Bestille etiketter ?

    Jeg tror de fleste kan klare å bruke denne. Du må ha flash player, så den funker ikke på iPad. http://www.beerlabelizer.com Er stort sett å fylle inn sine egne informasjoner og skrive ut. Du må betale hele $5 for å bli Premium Member. Da får du lov til å bruke de fineste, hvor du kan legge...
Tilbake
Topp