Søkeresultater

Har to planter som nå kommer for tredje året. Ser ut til at røttene har etablert seg veldig bra. Spørsmålet er: Hvor mange skudd skal jeg beholde opp fra rota. Det kommer ca 15-20 ut fra hver rot. Tenkte kanskje det var lurt å begrense dette noe, ved å klippe bort endel og la noen få få vokse...

Nei. Jeg ville brukt nøyaktig samme sukkermengde. Jeg ville tilsatt etter max 3 dager. Da har du masse aktiv gjær som kaster seg over sukkeret du tilsetter. Har gjort det samme på mange belgiske. Hvis 530 tar skikkelig av, kan den blåse gjennom gjærlåsen. Det samme kan skje når du tilsetter...

Det er ikke verre enn at du tar med deg ei flaske øl opp på Galdhøpiggen. Om det skulle være interessant? Kabin og cargo ligger på ca 8000 fot på det meste. Hvordan kofferten blir behandlet derimot, er en helt annen ting. Pakk det godt.

Sorry, der var jeg litt for kjapp. Kompressor er selvfølgelig det mest effektive. Synd det var så dyrt, men sånn er det gjerne når man begynner med order BÅT.

På eBay finner du mange muligheter med peltierelementer som er det som brukes i det kostbare opplegget Lars viser til. Hvis du søker peltier finner du mange muligheter. Enten bygge sjøl med elementer, vifter etc. Eller kjøpe ferdig opplegg som f.eks dette...

Jeg kjørte cold crash fordi den var ganske grumsete. Burde selvfølgelig skjønt at det ga minimalt med gjær igjen til karbonering. Får skrive det på kontoen for bryggetabber. Ølet er helt greit, men mangler altså den skikkelige futten jeg gjerne ville ha. Kjøret ikke cold crash forrige gang. Da...

NØ bruker tørrgjær ved flasking. Tror det er det vanligste. De bruker forøvrig Nottingham Danstar. Safale 05 går også sikkert greit. Altså bruker man en nøytral gjær som gir minimal smak. Brewers friend app bruker 10 bill celler pr gram for tørrgjær, så hvis du må bruke flytende må du finne...

Disse flaskene har vært diskutert før. Ikke alle som er like fornøyd, men jeg har hvertfall lagret i ca 6 mnd uten problemer og brukt dem omatt og omatt. Tåler sikkert lenger lagring også.

Bruker refraktometer og kalkulator i bryggeprogram. Gir kun en sånn ca måling, men greit nok for å få en indikasjon.

Du spurte om trykk også ja. Jeg har kun mulighet til samme trykk på alle fat. Mine står på ca 1 bar fra de blir født, til de dør. Også under karboneringen altså.

De få gangene jeg karbonerer fat med sukker, gjør jeg akkurat som med flasker. Lik mengde sukker pr liter og varmt rom i 14 dager. For det meste så blir det tvangskarbonering. Lar fatene stå på trykk en ukes tid, så er de stort sett ferdig karbonerte.

Veldig rart han ikke svarer. Han skrev flere mails til meg. Ser at han kun har den dyre utgaven nå. Er ikke lenge siden han hadde den billigere de fleste her har kjøpt. Jeg ville fortsatt å mase på mail, og også spurt om han venter å få en den mer "basic" utgaven. Er det denne adressen du...

Han var meget fornøyd ved brygging. Dette var ei 20 pumpe. Fikk visstnok en grei whirlpool.

Ikke plast, men silikon. Her er min leverandør av silokonslanger i alle tykkelser. Linken er til ølslanger. ID 4 og OD 10. http://www.ebay.com/itm/321692277413?_trksid=p2060353.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT

http://www.olbrygging.no/products/200-liters-konisk-gjringstank

Kjøpte den på Bryggeland, så det var nok Weyermann.

Jeg har bare brygget vanlig rauchbier, basert på lagerøl. I den oppskriften brukte jeg 18% tysk røykmalt. Gir en fin svak røyksmak, men tror jeg skal bruke litt mer ved neste forsøk. I min "Røyka Jævel" brukte jeg 90% engelsk torvrøkt whiskymalt, men det blir en helt annen skål. Under brygging...

Du må bruke mikroskop og en "celletellebrikke". Et lite glass med et rutemønster. Du må også kunne se forskjellen på døde og levende celler for å få en ide om antall celler. Veldig vanskelig for oss amatører. Veiing gir deg ingenting. Du vet ikke hva som er levende og dødt. Jeg vasker også gjær...

Prøv å få tak i NØ 100% Peated med rød warning, "Almost not drinkable". Jeg synes denne er dritgod i små mengder. Jeg sendte en mail til Jikiun på NØ. Den er akkurat som navnet sier, brygget med 100% torvrøkt whiskymalt. Jeg mygga litt ut, og brygget min med 90% torvrøkt jeg fant hos...

Mer humle på slutten, men det har alle nevnt. Her er mitt humleskjema til mine single hops som eksempel. 20g på 60 min 20g på 30 min 30g på 10 min 70g på 5 min 70g på FO 80g som dryhop Justerer litt etter hvilken humle og alfasyre, men her kjenner du hvertfall godsmaken.