Tror nok Miguel er inne på det som er vesentlig her. Hvis du har laget korrekt starter etter mrmalty til 1.098, og OG ble såpass høyt, har du nok muligens litt lite gjær.
På den annen side har du brukt O2. Dette vil forhåpentlig gi gjæren en god start, og kanskje formere seg nok til at den kan...
Enig med blem. En PT100 er aldri treg. Det er PIDen som bestemmer hvor fort dette skal gå. Når du ber den styre noe så regt som ei kokeplate eller et varmeelement i en større vannmengde, vil den være livredd for å overskyte. Derfor vil det gå veldig tregt før den stabiliserer tempen. PID jobber...
Jeg bruker Nottinham Danstar til karboneringsgjær. 1g og 100g sukker til normal karbonering og 2g/200g på belgisk jeg vil ha mye kullsyre i.
Dette er til 20 liter. Fungerer glimrende.
Saf 05 er også veldig nøytral og bør fungere like bra.
WLP400 havnet hos meg. Gikk i vørteren for ti timer siden, og er nå på vei ut av bøtta. Slange og bøtte er montert. Denne er det fart i.
Blir vasket og klar for nytt brygg om drøye to uker.
Skal si ifra når den er klar.
Kjøp denne.
http://www.aliexpress.com/store/product/Stainless-Steel-Carbonation-Cap-Ball-Lock-Type-fit-soft-drink-PET-bottles-Homebrew-Kegging-Free-Shipping/1017341_32646423252.html
Passer på ei vanlig tom brusflaske. Flaska kan du fylle med kaustik, klor, star san eller hva du liker å bruke...
Til ditt siste spørsmål. Ja.
Min siste starter med denne gjæren var i ferd med å skumme ut av en 5 liters erlmeyer før jeg måtte gi en dråpe foam control. Den var også på 2 liter. Dette er en hissig gjær.
Når det er sagt.
For deg som skal brygge i morgen, ville jeg vært litt redd for å...
Mulig det SSS. Hakke peiling.
For oss som ikke skal ha øl i butikkhyllene betyr det jo lite, men å ha en liten peiling på hva vi serverer til venner og besøkende kan selvfølgelig være greit.
Mulig vi kan google aprikos frukt, og finne ut hva den frukten har av fruktsukkerinnhold.
Jeg har fått...
Forslag: Hvis du vet hvor mye sukker din pure inneholder, kan du jo legge det til i oppskriften. Pureen som Bryggselv selger inneholder 10% sukker. Altså 100g.
De er forøvrig helt tomme for aprikos. Den forsvant rett ut. Tydeligvis mye 1664 på gang rundt omkring.
Helt enig. Sliter ofte med det sjøl, men akkurat disse 6 produktene tror jeg burde gå greit.
Håkon har kommet med en glimrende link, som også jeg har handlet fra.
Sjekk hos han for rørdeler...
Skjønner ikke hvorfor man må ha en av disse grisedyre kjelene. Har levd lykkelig med denne i mange år.
https://www.niche.no/kjele-o-40cm
Må selvfølgelig moddes litt med det man vil ha av kraner, tempmåler, mengdemålet eller hva man måtte ønske. Jeg bruker falskbunn fra blinchman med diptube...
Jeg har brygget denne de to siste årene. En veldig god Julebock synes hvertfall jeg.
Oppskriften er laget for Speidel, derfor endel DME, men det bruker ikke jeg.
https://forum.norbrygg.no/threads/jk-11-sj1-yulebock-2011-jan-halvor-fjeld-skien.7901/
Bruker 63-64 hvis jeg er ute etter det du er her. Holder som regel på i 90 min ved så lav temp. Lenger enn det har hvertfall ingen hensikt på mitt anlegg. Pleier å få tynet ut noen få punkter gravity ved å kjøre utmesk på 77 i 15 min til slutt.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.