Søkeresultater

Har ikke brygget denne før, men dette er første egne oppskrift. Har savnet den type øl. 70 graders mesketempratur er litt høyt, men det er fordi det gjerne kan holde seg ned mot 2,5%. jeg er ute etter en lettøl.

Da har jeg følgende i gjærdunken om en halv time :) Motueka gressklipperøl: Volume: 26 liters Boil Volume:28 liters OG:1031 BG:1029 FG: Alcohol:3.1 % by vol. Colour:14 EBC (Amber) Bitterness:36 IBU BU/GU:1.16 Fermentables Pale Malt 7 EBC7EBC2250g Munich Malt 20 EBC20EBC200g Crystal Malt...

Har tatt en test med sukkerbit på en flaske. Det er bare en liten pfst.. når jeg åpner flaska og det skummet ikke over. Den skal få stå en uke. Da vet jeg om det var feil måleenhet på vekta (for lite sukker til karbonering) som er årsaken. Ble nok for meg å tappe 62 flasker med Bøvelen i dag...

Jeg kan jo koke 210 gram sukker til 5 dl vann, og så tilsette 5 ml pr flaske (0,33 liter). Det skulle vel bli 6,3 gram pr liter..

Flaskene har statt i stua, dvs 20+ Karboneringsdropsene er vel kanskje ikke tryggere å bruke en sukkerbiter eller…

Hei Jeg har laget en IPA som er bare helt nydelig på smak. OG 1082 og FG 1014! Karbonerte ølen med 130g sukker til 18 liter. Det skal gi 7,2 gram sukker pr liter. Men nå etter 2 uker på flaske er det veldig lite kullsyre i ølen.. Har klødd meg litt i hode og lurt på hva som har vært galt. Nå...

Den skal jeg prøve! Dog med noen justeringer.. Er det noe poeng og stegmeske på den typen øl, for å få mere sødme i følge med deilig aromahumle? Har hittil brygget mesket i kjøleboks, men nå er det en bratberg kompaktbrygger som venter på meg på posten… så da får man lyst til og teste litt ;D...

Ja, det har jeg tenkt å prøve meg på. Synes det kan være godt med et lett og friskt brygg om sommeren, som smaker godt etter plenklipp f.eks. Kunne vært morsomt å få til en øl som ligger rundt 2,5-3%, har litt restødme og kropp samt masse deilig humlesmak fra f.eks tørrhumling med...

Denne vil jeg også prøve å brygge!! Personlig har jeg BrewDogs Tokyo som favorit, men Weasle er også en av de bedre jeg har smakt. Men så over til noen spørsmål: Vil det lønne seg å stegmeske på denne, evt. kjøre 2 separate mesker for å sikkre en god restsødme i ølen ( om man f. eks. bruker...

Det ble tilsatt 4 spiseskjeer kakao ved slutten av kokinga. OG 1080 (19 liter). ( vørteren smakte helt nydelig). Hadde gjærstarter med wlp002. Det ble kanskje feil gjær... Vil den takle en OG på 1080? Sent from my iPhone using Tapatalk

Tenkte jeg skulle prøve meg på en kloning av denne. Fant oppskriften her: http://brewblog.beerbarons.org/index.php?page=recipeDetail&filter=glazewski&action=scale&id=161#recipe Men jeg finner også følgende innspill på forumet: Jeg har da kommet frem til følgende oppskrift: til 19 liter 4,8...

En ting jeg har lurt på er om rester av starsan vil påvirke skumbarheten til ferdig øl. Noen som vet noe om det?

Tilleggsopplysning: mesket på 65-67 grader i kjølebag i 1 time. Denne øltypen burde kansje ha vært mesket på litt høyere temeratur også?

Sitter her med følgende dillemma: Fredag 24/6 hadde jeg litt lite og gjøre, så hva gjør man da, jo mann brygger! Tenkte ikke over at jeg snart skulle på ferie... Hadde noe belgisk gjør liggende som gikk ut på dato 24/6...så da var jeg innafor! Tenkte jeg skulle prøve meg på en egenkomponert...

Takker for flotte svar! Har ikke fått tak i hyttekjele, da ingen i hyttebygda Oppdal hadde det på lager  :nosmile: Jeg har bestilt boken og søk om medlemskap i Norbrygg, så da finner jeg vel ut av ting jeg trenger og vite der etterhvert. Hvor finner jeg det underforumet for medlemer? Mulig jeg...

Jeg kan ikke svare på dine spørsmål, da jeg er en fersking. Men jeg lurer på hvor stor avstand man trenger fra bunnen av gjøringskaret til hullet til tappekrana? ...for og unngå og få med bunnfal  fra karet over i flaskene?

Tenkte jeg skulle prøve meg på ekstrakt brygg første gangen får å gjøre ting litt enklere, men jeg har noen spørsmål jeg trenger og få svar på ang. fremgangsmåte og utstyr. Begynner med utstyr. Tenkte jeg skulle prøve og få ta i en hyttekkjele på ca 25L. Virker praktisk med kran, også er de jo...