Søkeresultater

takker for svar :ilike:

Gjæren er muntons gold premium, OG var 1.056... Er det ikke stor fare for å få for mye o2 i vørteren da ?

har satt opp et ekstrakt brygg og brukt brewersfriend.com til å lage oppskriften min. Etter denne kalkulatoren skal FG ligge på 1.013, men mitt brygg har ligget på 1.018 i 3-4 dager nå.. Er det trygt å flaske da tror dere ? brygget har stått å gjæret siden 05.02 Jeg har kokt brygget med litt...

Da er det sikkert jeg som har misforstått det jeg har lest  :) Gleder med til budsjettet strekker til fat og co2  ;D Takker for svar  :ilike:

Slik jeg forstod det som sto i en dansk artikkel, kunne man få karbonert fatet etter 15min med et trykk på 4 bar.. Så det var til den metoden jeg tenkte på.. glemte å nevne det i posten  :bank2: Men takker for svar  :skitbra: Edit: Er en lite tolmodig type som vil at ting skal skje raskest...

Sitter å leser litt om tvangskarbonering siden jeg hater å vente på naturlig karbonering. Raskeste måten er som jeg forstår er å sette på trykk på fatet, og deretter riste godt på fatet. Men det er da fare for at det blir mye skum når man tapper. Men jeg fant et intressant tips på hvordan å...

Da får jeg heller kjøpe meg en 6'ing når jeg kommer hjem da  :skaal: Takker for svar  :skitbra:

Takker for kjapt svar  :skitbra: Men siden jeg er av den utålmodige typen som vil gjerne ha karbonisert øl til hjemkomst, er det stor fare for flaskebomber vist jeg flasker i morgen  :tenner: ?

Det er første gangen jeg målte FG på dette brygget, og det har stått 9 dager på gjæring. Så jeg bør heller vente til jeg har kommet hjem med å flaske ?

Jeg har satt opp et ekstrakt brygg av typen st. peter IPA og tilføyd 450gr malt ekstrakt ekstra, og tørrhumlet med 75gr pellets etter 5 døgn. Etter denne kalkulatoren skal FG ligge på 1.015 http://www.brewersfriend.com/allgrain-ogfg/ Sjekket FG nå og den lå på 1.016, men jeg skal reise bort i...

Da tror jeg at jeg har blitt litt klokere på dette, takker alle for gode innspill og informasjon  :biersmile:

Jeg har kun smakt hansa sin IPA før jeg satte dette settet jeg da  ;D Så jeg burde vell ha smakt på litt flere IPA varianter før jeg utalte meg  :laugh: Men er den fra hansa en amerikansk IPA det da eller ?

Hvilken alkohol prosent fikk dere da sånn ca?

Blir nok noe lignende jeg kommer til å gjøre neste gang også  :skitbra:

Jeg kokte kun vann (3,5L) og maltekstrakt slik at det skulle bli skikkellig oppløst, deretter kjølte jeg ned vørteren med å tilsette kaldt vann, og til slutt tømte jeg i gjæren og humle ekstraktet (da var temperaturen 23 grader)

Jo det gjorde det, hadde den i sammen med tørgjæren etter vørteren hadde blitt nedkjølt. Det sto i bruksanvisningen at det var slik den skulle tilsettes. Burde jeg kokt den sammen med maltekstraktet i steden kanskje ?

Flasket nylig mitt første brygg av ekstrakt (St. peter IPA) og måtte selvfølgelig prøvesmake  ;D Var grei nok smak for å være dødt øl, men jeg forventet meg mye mer smak og lukt av humle fra et IPA sett. Må gjæren "rydde opp" i smakene under lagring for å få frem mer humle smak og lukt ? :jaha:

Den er grei, takker for svar  :ilike:

Hei ! Har nylig satt opp mitt første brygg av konsentrat, type St. peter IPA. Det har nå stått til gjæring med en konstant temperatur på 19 grader i 3 dager. Var ingen aktivitet i gjærlåsen, så jeg åpnet dunken for å sjekke forholdene. Hørte "brusing" i vesken og det var skum på toppen så var...