Søkeresultater

Jeg forsøkte også å lage tomtebrygg med ale-gjær i år. Brukte en gammel pakke Wyeast 1335 British Ale II med temperaturtoleranse 17-24 grader og lagde en enkel starter  på halvannen liter på OG 26 (skulle egentlig lage 1 liter på OG 40, men så så jeg feil på kolben), noe som skulle være bra for...

Jeg er ikke helt sikker på hvordan man legger inn sitat her, men Gahr skriver i forrige innlegg: "Et problem med lufting med akvariepumpe og risting er forøvrig at gjær som regel trenger mer oppløst oksygen dess kraftigere vørter man har. Da blir det vanskelig å oppnå rett mengde (hva som er...

Takker for tilbakemeldinger. Jeg skjønner at lufting med akvariepumpe er en fullgod metode og at man ved å lufte etter pitching av gjær kan oppnå at gjæren får nok oksygen, selv til øltyper som egentlig bør ha mer enn 8 ppm. Jeg ser også at det er forskjellig praksis og at det er mulig å få godt...

Hei. Jeg har fått akvariumspumpe av svigerfar til bursdagen og har tenkt å bruke den til neste brygg. Men jeg leser forskjellige synspunkter på denne måten å lufte vørter på, blant annet i denne artikkelen og diskusjonen etterpå http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,761.0.html og her...