Supert med så mange innspill :-) Sirkulasjonspumpene fungerer, så det kan være et tidsspørsmål for meskingen, ja. Kan en meske for lenge? Bør jeg meske med mindre vann, og heller skylle med mer? Beklager det blir mange spørsmål, men vil så gjerne få til nogenlunde samsvar mellom Beer Smiths...
Måler OG på 20 C, ja. Det er det som er korekt? Har en annen oechselvekt, og skal prøve den og. Ølet har ennå ikke begynt å gjære, så det bør bli relativt riktig måling.
To oechselvekter viser samme måling av vørter, og 1.000 med rent vann/20 C.
Sliter med lav utnyttingsgrad. Har 10 brygg med Speidel 50 (ny type), og utnyttingsgraden har ligget på ca 66%, og var i dag nede i 52% (blonde ale).
Nøkkeltall:
MonsterMill 3 2.o; fabrikkinstilling på 1.2mm
Normal maltmengde: ca 9 kg
Mesking: 63 C/70 min, 73 C/5 min, 78 C/10 min
Skylling: 1 l...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.