Søkeresultater

Kan beholder du målte i/fra være påvirket av noe surt? . 6.4 er lavt , men ikke direkte farlig. (Cola er 2,49 og melk 6,78 som å måle noe med referanse) Sitter i disse dager å nerder meg opp på vann og vannkvalitet (grunnet brygging selvsagt ) Nedre grense for PH i drikkevann er 6.5. Mål...

iPad funker helt utmerket [emoji1305] Er intuitivt og oversiktlig Med en konto på brew.grainfather.com kan du enkelt lage oppskrifter , tweake de , sjekke typeriltighet etc. Svært enkel og habil maskin. Sent from my iPhone using Tapatalk

Vanskelig denne!. Hefe er ferskvare. Min erfaring : 3-4uker etter karbonering er den på topp! Balanse mellom nettopp fenol og ester (nellik og banan) er jo det som skaper magien. Lagring kan modne opplevelsen av gjær/svovel "opplevelser" Siden det ikke er utfordring: Hefe er faktisk litt mer...

Ellers kan man kontakte whitelabs som gjør dette for deg. Det koster litt... http://www.whitelabs.com/other-products/sit0070-bitterness-units-ibu Sent from my iPhone using Tapatalk

Billig ? Nei. På EBay ? Mulig [emoji6] Du kan jo se litt her: http://www.popsci.com/science/article/2013-04/beersci-ibus-explained#page-2 Sent from my iPhone using Tapatalk

I laboratorier med riktig utstyr. Man kan gjøre målinger , men det er komplisert . IBU regnes ut enklest med mengde (gram) Og alfa-syre i en kalkulator. https://www.brewersfriend.com/ibu-calculator/ Feks. Tips Humle må vakuumpakkes og lagres i fryseren [emoji6] Sent from my iPhone...

Mars Attacks øl.. [emoji1305][emoji1305][emoji1305] Nice [emoji16] Sent from my iPhone using Tapatalk

Til å begynne med, er det vel motsatt: at luft inn bare er positivt (første 12-24t) Når gjæringen er i gang, altså formering er over og gjæra er i gang med å spise , er det jo ikke heldig. Dette er jo laget for å fjerne thrub/gjær effektivt og uten nevneverdig risiko. Dette med overdreven fare...

Desinfisert duct-tape på innsiden av lokket evnt.. Sent from my iPad using Tapatalk

Samt at væske på 90c krymper 4% da samme væske er i romtemp... Så beregne eksakte væske mengder krever litt tilvenning. (Varme ting utvider seg, også vørt) Er også noe varierende på utstyr. Sent from my iPad using Tapatalk

8-10% væske fordamper PR time.. (over 10% er mye på mitt oppsett) (Har jeg 28liter til kok forsvinner 2,4 til 2,8liter til gudene) Må regne 2 til 2,5 liter trub i bunnen av kokekjel også, lett varierende på maltsammensetning og mengde på humle. (Maltet i seg selv suger også opp 0,8liter til...

Blir jo ikke gratis.. men var det egentlig helt krise? Håper faktisk den promo-saken som nå går ut barberer litt.. for da blir det å prøve. [emoji16][emoji481] Sent from my iPad using Tapatalk

Nottingham med såpass lav temp tror jeg skulle ble "ren" har kjørt den på 16c uten å få noe annet en crisp og rent resultat. Pils er ikke high gravity heller, så det tror jeg går bra. 05 er jo greit. Et annet øl som er sommerlett er en Blonde ale med Mangrove jacks m41. Kjører du den kaldt så...

Er vel bare 30liter GF style.. kommer vel i KIT også med kegerator og 3-4kegs.. så du skal få et "komplett" kvarke-bryggeri.. Men ikke dum tanke: hva med å få på plass en GF på 50-60l? Er vel nok av oss som kunne tenke oss en litt mer heavy duty? (Og da selvfølgelig lage fermenter til den også...

Prøv med Nottingham fra lallemand. Kan gå helt ned til 12c.. Tror jeg ville satset på 3pakker på nederste temp. Ellers er 34/70 fermentis veldig tilgivende mtp temp. Få bøtta med isvann under det "værste" og prøv å hold den så lav so, garasjen tillater ? Skader ikke å prøve. Sånn sett er lager...

Er vel en glykolkjøler for styre temp på 4koniske fermentere samtidig. Dvs Kønn-daddy skal kaste seg inn på gjæringa : er 4 ut fra glykol boksen, og regulatorene som styrer opp/ned sitter på selve gjæringskaret Sent from my iPad using Tapatalk

Ta med den glykolkjølern så er nok ikke prisen ubetydelig . Ja, hadde vært artig å prøve [emoji56][emoji16][emoji1309] Sent from my iPad using Tapatalk

Tror rett og slett dette er "skrue plugger" [emoji56] Sent from my iPad using Tapatalk

På den saken min er det satt opp med timer sånn at vannet er klart dagen etter. Alt skal jo kokes, så lenge det ikke kommer til hybelkaniner, insekter eller ordentlige kaniner så må jo det gå bra? Om man ikke la det stå i en måned? Noen dager tror jeg er helt greit. Sent from my iPad using...

En brygge-kompis prøvde dette med Nottingham gjær på relativt kald temp 14-15grader. Mytene skal ha det til at uinnvidde trodde det var vanlig pils.. Men om gevinsten var særlig stor mtp lang gjæring. (17dager eller noe i tillegg som på lager: lang lagring for å bli kvitt flyktige svovel etc...