Søkeresultater

  1. Fystro BryggeCompagnie

    Flowmeter

    Har et slik... men 60sek på fullgass.. ferdig [emoji16][emoji1303].. mitt ligger i en skuff et sted Sent from my iPad using Tapatalk
  2. Fystro BryggeCompagnie

    Hvorfor blir ølet blir mørkt etter flasking?

    Rart jeg ikke har tenkt på å sammenligne fargen selv.. pleier jo å bli noen flasket ved siden av et fat.. skal sjekke dette ved neste brygg. Ellers er jeg enig med deg der. Fat er overlegent for kvaliteten. (IMO) Har visst en oppgradert flaskefyller på vei i posten.. må teste litt her...
  3. Fystro BryggeCompagnie

    Hvorfor blir ølet blir mørkt etter flasking?

    Tviler ikke på det du sier Miguel. Pussig nok har jeg motsatt erfaring. En liten detalj da: Har beslaglagt sodastreamen og tredd en slange på den som jeg purger både før og etter tapp. Tar 3-4uker å få noe futt men.. disse har ikke blitt nevneverdig oksidert. Samme regime på de jeg har tappet...
  4. Fystro BryggeCompagnie

    Hvorfor blir ølet blir mørkt etter flasking?

    Har blitt glad i fat.. skjønner hvorfor. Er så kjipt med øl faller fra hverandre. Det hjelper litt med en soadastream med slange under tapping. Har lagt merke til at tapping rett fra CC med Flushing hjelper litt på å unngå oksidering etter et par mnder. Tapping er en akilleshæl for...
  5. Fystro BryggeCompagnie

    Tomtebrygg! Banne i kjerka?

    Besta (når hun levde) drev med dette.. husker at et år ble det liv.. flaskene åpnet av seg selv på kjøkkenbenken da de ble hentet opp fra kjelleren... var nok en mild vinter, for det var ikke alkoholfritt.. fatter er fortsatt entusiast og lager dette hver jul. Søtt og gjærsmak . Ikke akkurat...
  6. Fystro BryggeCompagnie

    Gjær fra tinn i telemark

    Synes du må sterkt bør vurdere å dele denne gjæra med Lars og forskerne. Dette har en potensiell signifikans for norsk ølkultur og arv. Er det noe genuint og «nytt» (gammelt) må det konserveres for fremtiden/ettertiden. Så spennende at du har fått fatt på dette. Krysser fingra her. Synes dette...
  7. Fystro BryggeCompagnie

    Svinn i Grainfather?

    Har gått helt over til å bruke brew.grainfaher.com og oppsettet (appen som er gratis) som tar med svinn og beregning. Eneste er at jeg har økt effektiviteten pga eget regime. 1,2mm er absolutt nederste grense. 1,4 som er nevnt er greit. Har selv stilt inn kverna med et kredittkort. Funker. Du...
  8. Fystro BryggeCompagnie

    Svinn i Grainfather?

    Synes effektiviteten din er svært lav. Ligger på 81-82 konstant. Mesker alltid 70min og bruker 25min på innmesk. Har du sjekket knusinga av maltet? Sent from my iPhone using Tapatalk
  9. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Trodde Big Wave var lager? Men mulig jeg tar feil. Bare vær obs på at Citra er en veldig dominant skal.. skal det være et poeng med balanse.. bør man legge Citra litt ned.. (2elaker selv Citra ) Sent from my iPad using Tapatalk
  10. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Kondolerer... akkurat der har du bevis på at ditt genetiske opphav både er kreative å har evne til selvutvikling . Vær stolt. Familien vant noe stort av å stå i akkurat den avgjørelsen. Billit er på feil side av Mjøsa .. og ja muligens enda mere avsidesliggende enn den unnskyldningen jeg sogner...
  11. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Hei her er det en feil.. skal være 25min. Men ble noe "fjas" da jeg tastet inn ..men tror den ikke tok høyde for koketiden der.. så den er notert.. Er vel den gamle dogmen rundt pilsmalt som står for koketiden.. Deretter bryggerens evne til å tilpasse humle på riktig tidspunkt likeså.. noterer...
  12. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Så legger jeg det på 4-5% så er det greit..[emoji1305] Er glad i røsted..takk for innspill mr. Sent from my iPad using Tapatalk
  13. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Pffff ...Gardermoen tar 54min.. om jeg har det j***g travelt.. Skal nok kunne ha parkert på Sagene en 20min senere.. Men ja.. bruker man ikke 90kwh batteri-hjelp men, viking-farkoster (Finn ref) eller (MDG sin drøm) pedalkraft er det vel korrekt.. igjen som "voksen" og ansvarlig er...
  14. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Peated er såpass altså .. drømte litt om en slags peated whisky sak.. Tar med innspillet.. Tanken på humla var vel nettopp å få noe kontrast med peated malt.. lage en slags kontrast.. men tar den. Innspill er notert. Som du skjønner er dette ukjent farvann. På en måte der jeg startet...
  15. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Der kom "feil side av Mjøsa (i buss) inn.. [emoji16][emoji1309] Ja Byfuglien om jeg tipper riktig, serverte jo staselig banansplit i sin tid,, men traktorer (med eller uten stål-hjul) bør unngå å oppta offentlig infrastruktur som jeg er med på å betale da man hastig må benytte , disse dårlige...
  16. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Nå må jeg faktisk komme med en on-topic før noen pælmer meg ut: Tenker her å lage en slags staut/winter warmer Er det for mye peated malt? Tenker å meske 63c så 67c så ut. Ja kritikk på humla? Er det fail? Er vel litt forskjellig der, men tenker å utfordre bitte-litt.. Har ikke prøvd å...
  17. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Siden jeg allerede har avkledd meg som en gjennomsnitts amerikaner fra Wisconsin så bør jeg vel tone ned referansene. Les; ignorant og forutinntatt. (unnskyld WSC.. go Cavaliers...) Discalmer: Har vel 10år i byen selv..fra Erling Skjagsshonsgate på beste vest til oppstart Thorshov over...
  18. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    LoL.. henter meg en øl jeg gutter.. [emoji23][emoji23][emoji23] Sent from my iPad using Tapatalk
  19. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    [emoji23][emoji23][emoji23] Dagens.. ja gni det inn.. men så vidt jeg forstår tar du med under/over i skog og mark, samt har noen filosofier der humle faktisk skal kokes.. og noen andre prinsipper.. så du kvalifiserer ikke i poser-kategorien. [emoji1309][emoji16].. men ja.. (tror ratt jeg legger...
  20. Fystro BryggeCompagnie

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Hehehe .. greit Jørgen. I Get it. [emoji30][emoji50][emoji15] Skammer meg litt mtp. min umiddelbare utrykksform. Som sagt, mente ikke utføre en slik: tråkke noen på tåa øvelse. <host> Lover å slutte å smake (for mye) på det som kjelleren har å by på , før jeg tar til forumet som en svulstig...
Tilbake
Topp