Søkeresultater

Har et noe lignende sikringsskap bare i tett utførelse og det er jo lagd for formålet så det funker flott.  Det ikea-skapet ville jeg ha skygget unna, tenker det er for grunnt siden der jo som regel skal inn ei din-skinne for å holde på automater ol.  Dørhengslene på sikringsskap er gode nok i...

Det ble disse hittil i år, blir vel noe brygging i romjula også.  Noen brygg gikk til draugen siden rims-elementet gikk til h.... 1 Kaafjordens Haandbryggeris Malstrøm Amerikansk Pale Ale 1049 4.8 9 22         2013-11-09 2 Kaafjordens Haandbryggeris Wienna         Wiener                ...

Kan si litt om mitt bryggeri.  Bruker beredere til å varme skyllevann (elkolbe) og til kokekjele som fyres på gass.    Mesketanken er bygd for formålet med en silbunn og det er et RIMS system som jeg er meget fornøyd med.  Kjøpte hele sulamitten ferdig men har bytta ut kokekjelen da den var smal...

Leste i ei oppskrift hvor det bruktes whirlpool hopping i 30 min før kjøling starta og at man dermed fikk ut adskillig mer av både bitterhet og aroma av humla om jeg forstod det rett.  Derfor lurte jeg på om det måtte være løs humle i kjelen.

OK, jeg bruker pumpa for å whirlpoole mens jeg kjøler med dyppkjøler så det er ikke verre ennn det.  Er det et must med løs humle i kjelen eller går det med pose som jeg har gjort hele tida hittil?

Har lest om noe som kalles whirlpool hopping men kan noen fortelle meg hvordan prosessen er?

Å herre gud!!  Skjær mæ laus  :help:

Går helt fint det, men du må ha gass for å få trykk inni fatet slik at det tetter lokket.

Bruker også fallhøyden hvor vørteren renner gjennom venturirør og en malingsblander til å piske inn oksygen og har akkurat nå en belgisk som nok havner over 9% som gjærer som bare det. 

Skyller mine etter bruk og på flaskedagen får de en omgang på flaskespyleren før de får seg en omgang med starsan på flaskevaskeren og så på treet, funker fint for meg det.  Av og til fyller jeg enten meskekaret eller kokekjelen med klorvann og drukner alle flaskene som er ledige over natta før...

Det vil no helst gå bra :)

Ser at Lucky Jack som består av mest pilsmalt skal kokes bare i 60 min så da burde vel ditt øl også kunne bli godt :)

Før jeg laga min overrislingsmanifold brukte jeg også alufolie, dekket hele meskekaret men bretta folien mangedobbel og hakket en liten million hull i den først slik at den ble godt perforert.

Brygga i fjor et øl med lokal Talvikhumle, brukte bare den men neste gang skal jeg bruke ei anna bitterhumle og kun bruke den som aroma/smakshumle.  Ble forresten godt øl, fikk navnet etter eieren av humla, TraktorHarald :)

Både Wyeast og White Labs har gjærnæring, et pulver du har oppi siste kvarteret. Den posen som var med skulle aktiveres med å klemme sund den posen som var inni posen slik at gjæringen kommer igang og posen etter hvert blåser seg opp før det helles i gjæringskaret.  Hadde jeg vært deg hadde jeg...

Starter å drikke på mine når dem er ferdig karbonert men den siste flaska er som regel den beste :)

Det går helt fint men du trenger co2 for å få trykk i fatet slik du får klem på pakninga sliik at det blir tett.

Rørleggere har vel fiberpakninger, CO har vel også pakningssett om jeg ikke husker feil men om disse passer vet jeg ikke.  Jeg bruker de gamle sodaflaskene og lager pakninger som jeg beskrev tidligere.

Lag pakningene sjøl om det er de mellom flaska og adapteret.  Et lokk til en plastkasse, ei hullsag, en skrue m/mutter og en drill samt ei fil.  Bor ut det antall pakninger du vil ha sett dem sammen på skruen og monter dem på drillen så kan du file dem til den dimensjon du vil :)

Kanskje man kan slenge inn et spørsmål til?  Skal pelletsen hives i sånn som den er eller skal man smuldre den opp?