Søkeresultater

Har prøvd denne i fjor, ble ikke værst men vil nok brukt mer granskudd neste gang. Kaafjordens Haandbryggeris Spruce Tip Amber Brewer: Sverre K Thomassen Statistics Volume: 52 liters Boil Volume: 60 liters OG: 1049 BG: 1042 FG: Alcohol: 4.8 % by vol. Colour: 22 EBC (Deep amber / light...

Fyllesjuk??  Fremmedord, å æ skjønne ikke ka det måtte bety....

Fikk vel og en anelse banansmak i min trippel for ett år siden, ble så sterkt (11,2%) så det blir neppe brygga igjen.  Halsbrann, vel da har du sannsynligvis spist for mye stekt mat :) slikt kommer ikke av øl...

Bruker den enkleste metoden.  Pfssssssss, satan der va det tomt!!  Bare å hente opp et nytt fat :)

Ser ikke nødvendigheta av å vakumere malt.  Oppbevares den tørt og kjølig trur jeg ikke den forringes særlig, tørr kjeller må vel være nok?

Har gjort det samme, rengjorde mine med stålull og "negerhode" du vet disse man setter på drill for malingsfjerning ol.  Syrevaska tanken innvendig for å få den skikkelig rein, men det anbefales å gjøre det utendørs.  Elementet tåler nok det meste, eneste er vel o-ringen som kan løses opp.

Bare å sile den mellom fortennern :)

AP9 boks rett på varmeelementet?  Tåler vel rundt 60 grader så jeg ville vel heller kjøpt en siluminboks som tåler noe varme.  Er vel neppe vanntett heller lenger?

Noen spesielle øl som bør eller ikke bør ha steget? 

Brygger med rims og har fått høre at å meske inn på 55 grader slik som jeg har gjort hittil gir ølet dårligere skum og et skum som ikke "henger" på glasset.  Stemmer dette og skal jeg kutte 55 gr steget å gå direkte på mesketemp heretter?  Har brukt et meskeprogram noe ala speidel ( 55,  66,  78...

Kjøpte en gang en kartong av disse og over halvparten sprakk pga karboneringstrykket så de som jeg har igjen brukes til vin.  Var ikke plaga med at de ikke var tette, de var kanskje for tett siden de sprakk :)

Absolutt nødvendig, bare å åpne å se inni så skjønner du fort hvorfor.  Mye avleiringer som setter seg der.

Æ vet, og svaret er nei :)

Har 3 vaniljestenger som kuttes og splittes og legges i rom til over helga før de tilsettes på søndag.  Bare den laaaange ventetida til den er ferdig, gjærer som bare f.. for tida :)

Har en rumstout under gjæring som vel ender på sånn ca 7,7 %.  Denne har jeg tenkt å tilsette vaniljestang trukket i rom og spørsmålet er hvor mange vaniljestenger som jeg bør tilsette?  Brygget er på 50 liter og planen var  å tilsett 0,5 liter rom også i den for å riktig få fram romsmaken. ...

Tar bare ett glass kvær kveld så æ bruke Norgesglass :)

Brygga en Am Pale i dag og da jeg skulle være snar til å få på kjølinga var jeg så snar at jeg lot være å slå av gassen :)  Kokte no heldigvis ikke da jeg var å sjekka tempen men fikk nok en mye langsommere nedkjøling.

Skyllinga tar jeg manuelt, har bare ei pumpe og den er jo opptatt med å pumpe over til kokekjelen da.  Greit nok det mens man veier opp humle og div annet som skal til.

Har den hengende rett over mesken  men med de 90 graders bendene så spyler den vørteren opp slik at den blir liggende som et speil over  mesken.

Er jo flere muligheter, jeg brukte til å begynne med bare å brette alufolie for så å perforere den med en kniv el og legge den oppå mesken.  Funka fint det men lagde etter hvert en skyllemanifold av kobberrør og bend som jeg legger et bilde av her.