Søkeresultater

Så man kan altså bruke slurryen som er igjen fra et tidligere brygg i et nytt brygg ?

Ja, nå ga det mye mer mening det du sa!

Hehe nei, det var jo ikke helt meningen :P Er veldig mye skum i spannet nå, og det ser ut som at store deler av gjæren ligger på toppen av dette. Går dette greit, eller burde jeg røre litt for å få gjæren inn i vørteren?

Takk for svar :) Dette nøstet opp i en del for meg ja :)

Nå skjønte jeg faktisk ikke hva du mente? Har jeg målt feil?

Takker for gode svar :) Da er det bare å gå til innkjøp av større kasserolle og humleposer!

Så da betyr det at det rett og slett var dårlig ekstrakt?

Målte etter at vørteren var nedkjølt, og blandet ut med vann til 25 liter totalt. Hadde også puttet i gjær når jeg målte. Viste 1000 ved måling av vann ja. Er det en mulighet for at det er gjæren som påvirket den? Var såpass mye gjær i målebegeret at jeg kunne se det godt og virvle det opp.

Åpnet lokket på brygget nå nettopp (det har gått 6 dager). Det luktet øl, men når man luktet nærme, så luktet det veldig sterkt, og et lite hint av gjærlukt. Er dette tappeklart?

Satt det første ekstraktbrygget mitt i dag. Oppskriften var som følger (fra: Moderne Hjemmebrygging): Masodont Ale 4 kg uhumlet maltekstrakt fra Moss 48 g Fuggles humle - 60 min koketid 17 g Fuggles - 15 min før kokeslutt 1 ts Irish Moss - 15 min før kokeslutt 23-24 l vann 1 pakke London...

Det er så mye som blir sagt her som er helt gresk for meg :P Skjønner ikke hvor folk får denne kunnskapen sin fra, siden disse "fagordene" er noe man må kunne for å kunne lese seg opp på dette (syns nå jeg det virker som :P ). Hva er IBU? Og når OG/FG er spesifisert, er det da at du blander ut...

Takker for svar! :D Måle OG og FG er vel kun for å finne alkoholprosenten i brygget, og har ikke noe å si for smaken? Tenker vel at jeg tar en test selv når brygget er ferdig angående alkoprosent ;) Leste litt rundt: er ikke dette veldig motsigende? Leste også at sukker er viktig for at det...

Heisann. Ny til både ølbrygging og forumet her. Kan nok finne svar på mye av dette i andre tråder, så hvis mod vil slette tråden får han bare gjøre det Satt det første brygget for 3 dager siden. Brukte kun utstyr fra vinogbar.no Utstyret jeg brukte: Gjæringsspann...