Søkeresultater

  1. John Magne Alvheim

    Oppgradere Nøgne Ø Imperial stout

    OK...Da har jeg bestemt meg. 18L batch. 2pakker med Lallemand Nottingham Eikechips (10gr) og Kakao nibs (110gr) trukket I Konjakk/Rom I 24->72 timer. Tilsettes siste uke I sekundærgjæringen, med smakstestinger ifra dag4/5. Løpende vudering om jeg skal tilsette 360gr Laktose 15min kok. Lallemand...
  2. John Magne Alvheim

    Oppgradere Nøgne Ø Imperial stout

    "En uke med 200g på ca 19L. Det var idiotisk mye". OK. Da har jeg et utgangspunkt å gå etter. Eikechips/Kakao nibs har jeg lest at en skal ha I sekundærgjæring eller I primærgjæring etter stormgjæringen. Har en PET gjæringskar som jeg tenkte å bruke til sekundær I 1->2 måneder.
  3. John Magne Alvheim

    Oppgradere Nøgne Ø Imperial stout

    Mener at det er Amerikansk Medium toast eikechips 250gr jeg har. Så du mener en "liten" dasj I Konjakk/Rom (med kakao nibs)...Får sjekke litt på internettet hvor mye en liten dasj er :-) Takker!
  4. John Magne Alvheim

    Oppgradere Nøgne Ø Imperial stout

    Det med en pakke tørgjær reagerte jeg også på....Kommer til å ha to pakker oppi karet. Etter en del timer på Internettet, så "ser" det ut som jeg kommer til å gå for Kakao nibs: ca 6-8gr per liter som er ristet og lagt I en Bache-Gabrielsen/Braastad Konjakk eller en Captain Morgan Rom og kutte...
  5. John Magne Alvheim

    Oppgradere Nøgne Ø Imperial stout

    Hei. Skal i gang med et brygg snart. Det blir et av Ølbrygging's Ale sett. Nøgne Ø Imperial Stout (18L til gjæring)som en base som jeg har tenk å "oppgradere" med Lactose, Kakao nibs,eikechips->Rom eller Konjakk og Vanilje Så det jeg lurer på er hvor mye av tilsetningene jeg trenger i et 18L...
  6. John Magne Alvheim

    Solgt! Malt kvern selges

    Hei. Er interessert i Speidel konisk gjæringstank. er den solgt? Bor i Haugesund.
  7. John Magne Alvheim

    Cooper Real Ale

    Ser på youtube at en bruker Safale US-05...er det ok å bruke den?
  8. John Magne Alvheim

    Cooper Real Ale

    Hei. Jeg skal brygge en Cooper Real Ale for en venn. Har lest at den kan gjøres bedre med en par tiltak som å bruke et annet gjær etc. Er det noen som har noen tips på hvordan jeg kan forbedre dette brygget. På forhånd Takk.
  9. John Magne Alvheim

    Haugesund og Omegn?!

    Usmak-kurs hadde vært knall. Som dere ser så er eg Norbrygg medlem.
  10. John Magne Alvheim

    Stick on thermometer

    Taker for svar. Bestillte 10 stk på Ebay ifra England. 10£ med frakt.:)
  11. John Magne Alvheim

    Stick on thermometer

    Wow. Mitt første spørsmål på forumet. Det jeg lurer på er om dere veteraner har hørt om/brukt "stick on thermometer"? Ser ikke ut som noen selger det i Norge. Fant noen på Ebay (Kina)...
Tilbake
Topp