Søkeresultater

Takk for Svar begge to! Okei! dette høres ut som noe han kan like bedre enn Yuletide Ale. Tror han liker det litt mer fruktig. Han likte hvertfall Single Hop Citraen veldig godt. Du sier helt ned til 16 grader, men når jeg leser på WLP028 så står det at den ikke gjærer så godt fra 17 og...

Takk for svar! Riktig, så man rister det ikke inn med en gang? heller det oppi og venter før man rister.. Små ting man kan skjære seg på altså! Hvorfor kan man ikke riste med en gang? er dette fordi gjærcellene fortsatt er så svake, og hvis man rister før de har fått i seg væske, så vil man...

Okei, Tusen takk! Da skal jeg prøve dette ved neste brygg :) Men kan noen bekrefte det jeg sier at man skal ha 1dl per pakke gjær, og hvor varmt skal vannet være? 25-30 grader?

Har bare brukt Safale US-05. Synes denne har funket veldig bra, og har ikke sett noe grunn til å prøve noe annet enda! Med beluftning, mener du da å riste innnok O2 i ølet før gjæring? For jeg jeg har Beer brew'en oppå en stol og tapper fra tappekrana rett ned i midten av gjærdunken så det...

Jasså ja! Så jeg dreper en del av gjæren når jeg heller den rett oppi? Så hvis jeg fortsetter å bruke 2 pakker, men begynner å rehydrere i tillegg, så vil dette føre til at mer av gjæren overlever? Vil dette da kunne gi meg større sjanse for å få en lavere FG? Og når man rehydrerer, hvor mye...

Hallo! Jeg har alltid brukt 2x tørrgjærpakker (11g?) oppi batchene mine, 23-24 liters. Er dette for mye gjær? Jeg hydrerer ikke gjæren først, bare klipper opp, heller i dunken og ruster som en Gud på 20-23 grader. Det har pleid å slutte å boble i gjærlåsen etter 3 dager. (IPAer på 16-18grader...

Hei! Noen som har erfaring med Yuletide Ale Gahr Edition (http://www.bryggselv.no/products/yuletide-ale-2013-lsett-25l)? Hva den smaker, noen juleøl fra butikken den kan sammenliknes med? Er det en øltype som er for de nye ølsmaksløker, eller en type øl som ofte de litt mer rutinerte...

Så absolutt! den må med!

Ser man det, trodde jeg hadde lett etter en anenn tråd, menmen! tusen takk :) Tusen takk! da skal jeg ta en titt :) Da kan man egentlig se bort ifra denne tråden! Men kommer alikevel til å oppdatere den hvis det kommer noe mer snacks.

Jeg lurer som sakt på noen grunnleggendes forkortelser, og hva di heter. Kanskje få et forklaringsdokument / prioritert tråd? OG: Original Gravity (Søtstoffinnholdet før gjæring) FG: Finished Gravity ( Søtstoffinnholdet etter gjøring) SG: Spesific gravity, målt mende sukker i gjærende vørter...

min gikk dukken etter andre brygg. nå oppfører den seg som en strikkball , eller så viser den bare 0:s

Jeg har gjærdunk som deg med tappekran på bunn, og jeg stikker ikke om før jeg flasker. Jeg bruker ikke hevert da jeg utelukker så mange smittekilder som mulig. Siste batch var en singel hop Citra fra bryggselv, og der ble det så stor gjærkake etter alle partiklene hadde sunket og etter...

Ah, tusen takk! Jeg brukte ca. 2 liter vann(en liter lunka og en jeg kokte i vannkoker) og 2 ts med en lite topp over natta, Nå er det helt rent og løsnet uten problemer.. absolutt å anbefale!

Hallo! Jeg har nå kjøpt PBW 450g fra bryggselv http://www.bryggselv.no/products/pbw-450g , som så mange anbefalte for å gjøre rent fastbrente saker i beer brew og andre kjeler. Doseringer er 8-20g per liter. Hvor mye tilsvarer dette i antall teskjeer? Har ilke noen fancy vekt eller målebegre...

Jeg har lært (OG-FG)/7,4. Hva er det som er mest riktig? Er jo ikke store utslaget, men kjekt å vite!:)

Riktig, har titta litt på de andre fata med G-lock som de blant annet selger på olbrygging.no, men må si corneliusfat er det som passer meg best med tanke på størrelse virker det som! Da passer det å brygge litt over 20liters brygg, for så å sette på fat og ha noe flasker på si. Men takk for...

Riktig, så jeg bør helst få pressa ut lufta siden jeg skal ha den ståendes i 1-2 måneder, men ikke helt nødvendig? Men jeg bør absolutt prøve å få ordna litt CO2 slik at jeg kan få tetta lokket, ettersom jeg forstår! men da ser det ut som det blir det picnicsettet i første omgang frem til...

Tror jeg forstod det. Man fyller først CO2 ned i fatet, det vil legge seg på bunn siden det er tyngre enn luft, dermed vil ikke ølet blande seg med lufta når man tapper oppi. Så tar man fyller CO2 inn en ventil mens man åpner opp en annen ventil slik at lufta forsvinner og det kun er øl og CO2...

Hadde jo vært flott hvis noen kunne hjulpet meg med å trykksatt det! Er jo første gang med corneliusfat, og merker nå det er noe jeg ikke har fått med meg :P Bor i Sarpsborg/Ås, kommer ann på om det er studietid eller ikke, hehe. VonRabben: Drive ut luften av fatet slik at man ikke får...

Takk for svar! Ja, helt likt som deg så tenkte jeg dette selv, at siden man har et helt nytt fat og nyte pakninger, bør det jo ikke være et problem.. Men håper noen her inne kan gi meg et klart svar og gjør dette selv uten tvunget karbonering, så jeg ikke står der med skjegget i postkassa...