Søkeresultater

Takk for svar ! Da blir flaskene stående i kjelleren til ølet skal drikkes, mens det gjærer i en dunk eller to ved siden av :)

Første brygg er på flasker, med sukkerlake. Når den har stått sine 14 dager i ca 20 grader, MÅ den da stå kjølig med en gang, eller kan jeg ha den på samme temperatur lengre? Bruker kjelleren til gjæring nå, så der det normalt er ganske kjølig er det nå varmet opp. Og det tenkte jeg å...

Takk for fine kommentarer :) Ølet ble prøvesmakt, og HURRA, dette blir drikkanes. Registrerer at FG er litt lav. Skulle bli 1.014-1.018, men ligger på 12. Aner ikke hvorfor..

Fortsatt første brygget (brown ale som har gjæret i 1,5 uke), og jeg lurer på alt. Absolutt alt. Nå har jeg tappet ut et par 2 dl av gjæringsdunken, for å måle FG. Den ser fin ut på ca 1010 :) Men i bunnen av desilitermålet var det noe hvitt "grums". Rester av gjær håper jeg? Jeg åpnet også så...

Ser ut som du har omtrent samme oppsett som oss, og vi har også brygget en runde og tenker på forbedringer til neste gang. Når gjæringsdunken er tom, så skal jeg i hvertfall helle oppi 1 og 1 liter vann, og sette streker utpå dunken, så jeg har begrep om antall liter. For å sjekke liter i...

Kjekt å notere litt underveis - samle opp erfaringer, lære et og annet, forklaring til hvorfor det gikk skit, osv.. Men hvor mye er nødvendig å måle / notere / samle på av data? Hva loggfører dere fast?

Først ebrygg til gjæring, og er nysgjerrig på hvordan det utikler seg opp igjæringsdunken nå som det har stått noen dager. Kan jeg måle FG rett oppi tanken (18 grader) hvis jeg vasker hygrometeret i star sans først , eller må jeg tappe ut noe for så å måle? Har skjønt det sånn at jeg ikke kan...

Vanlig printerpapir og så bare melk som lim..?