Hei! Jeg brygget et 1664 blanc ølsett. Etter 3,5 dag i gjæringsskapet var det ingen aktivitet. Ikke noe plopping i gjærlåsen, ikke noe trykk i bøtta, og ikke noe skum på toppen av vørteren.
Jeg fant ut at termometerpinnen jeg brukte da jeg rehydrerte gjæren ikke var helt korrekt. Den viste 8...
Okei. Neste gang skal jeg kjøre vorlauf etter mesken før jeg begynner skyllingen.
Så skal jeg prøve med et sånn IKEA filter når jeg tapper vørteren fra kjelen til gjæringsbøtten.
Tenker å gjøre det med en gang kjølingen er ferdig.
Jeg bruker 6 timer på bryggedagen, så det hadde vært fint å...
Hei.
Jeg er fersk og har nå brygget min andre batch med all grain ølsett. Har vært ganske fornøyd med begge bryggedagene men skulle gjerne hatt mindre grums i gjæringsbøtten.
Jeg brygger med BIAB i en 36 liters kjele uten noe ekstrautstyr utenom termometer og tappekran.
Slik gjør jeg det:
1...
hei! I de oppskriftene jeg har sett så står det at du skal rehydrering gjæret mellom 25-30 grader. Men, jeg har også hørt at temperaturen ikke skal være mer en 10 grader i fra vørter temperaturen. Hva blir riktig å gjøre når man brygger pils der vørter temperaturen er 10 grader?
hei! I de oppskriftene jeg har sett så står det at du skal rehydrering gjæret mellom 25-30 grader. Men, jeg har også hørt at temperaturen ikke skal være mer en 10 grader i fra vørter temperaturen. Hva blir riktig å gjøre når man brygger pils der vørter temperaturen er 10 grader?
hei! Jeg har koblet sammen en stc 1000. Har fulgt koblingsskjema, men det blir bare veldig varmt (30-40 grader) Kan det være noen instillinger som jeg ikke har fått til.
F1, F2, F3, F4 har jeg stilt inn.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.