Søkeresultater

Tusen takk! Vørteren sto i fire bøtter, tre av dei var enten mygl eller noko slimete grufs på. Den fjerde bøtta såg bra ut og smakte lekkert, så det blei eit minibrygg og ein lærdom.

Kunnige godtfolk med vit og erfaring; eg meiska meg litt vørter i går kveld og hadde tenkt å koka med ein gong. Men så kalla familiepliktene, og det har dei og snøveret gjort i dag og. Vørteret står i bøtter og held sikkert 20 grader. Er det allereie øydelagt, kan eg venta til i morgon, eller er...

Mac? Kva filextension får du opp då?

Skulle gjerne hatt ei maltmølla, alle typar av interesse. Kan gjera opp med pengar eller eit par sekker malt. Har kjøpt.

Tek gjerne nokre sekker med basismalt. Har sendt mail og ordna med ein som kan henta laurdagen viss det kan passa.

Etikettpanikk i siste liten, og tomt for mjelk. Fiks: røra ut kveitemjøl i vatn til passeleg mjelkeaktig viskositet. Var visst vanleg i småskulen før kinaplastalderen tok oss. Reknar med å få flaskene i retur, så då kan eg sei noko om korleis det heng.

Det høyrest betryggande ut. Måtte til med det same ein gong, sjølv utan havre, og ølet vart bra til slutt. Havrestaut er ein type eg har tenkt å prøva meg på. Eg meiskar i kjøleboks, og oppi der passar ikkje Gahr sitt 40-graders betaglukansteg særleg godt. Men det er jo berre ein poser havragryn...

Får gi det eit par veker til, då. Brukte nokså frisk sterkrens, og vatnet har vore bra før, så har ikkje tru på nokon infeksjon av betydning. Korkane og tanga har vore bra før, og det var aldri så lite pffft då eg jekka prøveflaskene, så eg trur dei er tette. Det er første brygg med denne...

Etter ei veka på flasker med 5 g sukker pr liter i 24 graders varme er det ingen teikn til kolsyra. OG 1058 FG 1013 som forventa med Safale 04, tre veker til gjæring (litt lenge?) på 24 grader (litt varmt), sette spannet på terrassen 10 grader eit døgn før tapping, to dl kokt lake i...

Kopar er sikkert best, men eg har ei vesal stigerøyr i pex, går nok for 13mm hevertkrane, akkurat det eg såg etter. Tusen takk for tips!

Eg meiska meg ei panna med vørter hin kvelden, kjøleboks med rustfri, fletta Tess-strømpa tredd utanpå noko pex-rørgreier og ut med hevertprinsippet. Det er første gangen eg prøver med flettastrømpa, og det er vel mitt fjerde eller femte maltbrygg. Strømpa silte heilt suverent. Men eg hadde...

Tusen takk - då blir det skap med to spann i høgda.

Eg vil bli skapbryggjar med kjøleskap så eg får kontroll på gjæringstemperaturar. Pleier det å gå bra med to 25-literar oppå kvarandre, eller risikerer ein at noko knekk sundt? Viss det er riskikabelt med to oppå kvarandre så kan eg like godt ha eit lite skap, tenkte eg...  Kva meiner de som er...

Eg tek laust i morgon ettermiddag og kjem heim søndag. Kjem til å fara innom i Haugsvik uansett, så det er berre å sei frå viss det er nokon som skal ha noko.

Det nyaste termometeret mitt viser at vatn kokar ved 98 grader. Viss ein ikkje sjekkar dette kan det lett bli høge meisketemperaturar og påfølgjande svak utgjæring.

Ligg an til å bli neste helg, bilen laga stygge lydar brått og uventa. Fint om de kan antyda noko om kvanta, for det er ein vanleg familiebil, og må ha plass til litt familie og neste helg.

PM er best, så har eg alt på ein plass. Men du må få kontakt med Maltbua, evt. Joker Haugsvik sjølv. Eg køyrer muligens denne helga, men heilt sikkert neste helg.

Rune er ikkje heilt åleina i butikken. Dei ordnar ein del dei andre der og. Bror hans køyrer kverna når det trengst, og dei hadde litt forskjellig på lager då eg var innom for tre veker sidan. Eg fekk beskjed om at viss eg ikkje rakk dei før dei stengjer klokka seks søndagen, så kunne eg berre...

Haugalandet ligg upraktisk langt borte frå dei interessante butikkane. Men eg køyrer uansett forbi Maltbua neste helg og kan ta med nokre sekker og posar til Stord, Haugesund og Karmøy. Gratis frakt, mao. PM eller straumbrev til inge ætt flaten dottenno viss du skal ha noko. Einaste haken: Eg er...

Kan tenkja meg ein eller to sekker, men så var det å få henta det...