Søkeresultater

Brygget en batch med belgisk tripel i sommer. Etter en mnd med karbonering var det masse skum. Tror jeg hadde rundt 9g/l sukker. Har åpnet et par nylig som er helt flate. Null futt what so ever. De er krystallklare i fargen og etter 1 time i kjøleskap så blir de tåkete som bare det. Smaker ikke...

I dag var det dags for å brygge en IPA. Hadde varmet opp til ønsket mesketemperatur og helte maltet oppi. La merke til at det var så lett å røre inn maltet. Deretter skulle jeg tappe fra kranen oppi et 3 litersmål for sirkulasjon. Var ingenting så kom ut kranen... Må være tett tenkte jeg.... Og...

Tenkte å lage en clone av Anchor sin Flying Cloud, men sliter litt med å finne en oppskrift Hjemmesiden deres oppgir følgende: Maris Otter malt Black malt Blackprinz malt Flaked barley Nugget Ore Golding Hvor mye av hver og evt hvilken type gjær passer? Evt erstatninger?

Hei! Har satt mitt første brygg - en Pale Ale på BB30. Slik ser gjæringsdunken ut etter 9 dager. Alt det som ligger å flyter her - er det normalt? Lukter ikke noe spesielt Muligens jeg er litt overbeskyttende ovenfor gjæringsdunk babyen min....

Hei! Satte mitt første brygg, en pale ale den 20.3. Etter 12 timer tok det helt av i gjæringslåsen, men etter 48 timer er det null aktivitet. Brukte Safale S-04 og rommet holder 17 grader. Er dette normalt?